2016/8/8(星期ㄧ)
今年吃到的第一個鮮奶油蛋糕
實在是好好吃 市面上不可能吃得到的味道
因為蛋糕體是特製低脂低糖的
芋泥又買到很好品質的 蒸好後只拌上少許鮮奶
所以芋頭香味特別濃郁
本來以為市售的布丁是整個蛋糕裡最甜的
沒想到老公吃到最後的葡萄
葡萄才是這次拔得最甜總冠軍 哈哈
葡萄是奶奶帶上來的
奶奶吃到好甜的葡萄 就帶兩串來給我們吃
整體甜度
芋泥<蛋糕<鮮奶油<布丁<葡萄
無法想像吧?
結果整個蛋糕 最甜的居然是葡萄
這88節蛋糕的 蛋糕體是我做的
其餘都是妹妹做的
所以88蛋糕 我要算都是妹妹做的
因為...因為.....我很醜 ..........可是我很好吃啦
是真的超好吃的
自己做的蛋糕 新鮮 不甜 用料實在單純
唯一最大缺點就是醜了很多點
不太計較這外表的話 久久抹點奶油 做蛋糕
絕對會比市售的蛋糕來的好很多
好在5個月來吃第一次
妹妹細心 拿尺來量大小再切
超厚的芋頭 整個蛋糕體也太重了吧!
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妹妹好棒棒! 青出於藍 而勝於藍 以後有可能會超越媽媽喔~ (媽媽等級太高了)
哈哈~ 妹妹頂多就是暑期進修的 開學之後 他就會被留級了 哈哈哈
哇~~~妹妹出師啦,做得好棒!! 老蘇你發號司令就好啦!! 可否請教老蘇蛋糕體是用哪個配方??
就是你那個低脂低糖的配方啊! 蛋白4個,糖30g 低粉70g牛奶66g 蛋黃4個 油10g 190/160烤11~12分 我是雞蛋4個糖就30g 雞蛋5個糖就40g 其餘按造比例 增減 反正現在自從減糖之後 其餘的小地方 我就都不太計較了 這個蛋糕 其實是拍照技術最厲害(我拍的) 偷偷說(側面完全不能看) 奶油不夠之外 也很難抹美 我也幫不上忙 因為不想再打奶油了 哈哈 昨兒掙扎很久 勉強上格子 完全是我拍照的關係 哈哈哈
妹妹好厲害喔~~我女兒都不想學!!!!~嗚....... 擠花也擠得好美喔!
不用學才好命啦 以後吃便便 免洗碗 哈哈 我家廚房小 每次妹妹進來 會被我嫌大隻 哈哈
妺妺真了不起.媽媽教得好
包包~早安! 這是兩年前的88節 今年沒給(妹妹做蛋糕)表現ㄧ下 她gy了ㄧ下....哎...人到中年 這類能少吃就少吃 不過今年88節 沒做個蛋糕意思ㄧ下 還真的有點怪!