2017/12/3（星期日）
水煮花椰菜
蒸蛋
終於洗刷恥辱
蒸蛋我算是強項 上次蒸出蜂巢
（是因為太趕，忘記掀開大同電鍋小縫）
泡菜炒雙菇（香菇＋金針菇）妹妹最愛，兒子完全不吃的菜
看到這清蒸石斑魚就知道這是假日的菜
只有假日我會回舊家買這新鮮的魚 必須當日煮
確定假日菜（有臘肉）
我終於買到很多年前就一直想買的臘肉試試看
沒想到現在我離它好近喔（以前離我好遠）
它是（桂來標湖南臘肉）（就在石牌的市場）
學到ㄧ個新方法 是老闆娘教的
他說 ㄧ回去就把臘肉先ㄧ片片切好
然後再冷凍起來 要吃多少 拿多少 很好拿取
（我以前的方法是 ㄧ買回去 直接都切成段）
然後才進冷凍庫
這次就採取老闆娘建議！真的很不錯
好在我只是買ㄧ條試試看
要不然手會切到斷掉 哈哈
完全無誤差的湖南臘肉 香
唯一缺點 他賣的三層肉比較粗魯
之前舊家固定買的三層肉比較漂亮精緻
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蒜泥邊肉 最常出現的豬肉作法
我大概是真的不會紅燒豬肉
大人小孩都不喜歡 我看我死心了
和醬油絕緣吧
水煮地瓜葉
芹菜炒活凍軟絲 超級甜的軟絲 超級老的芹菜
這紅蘿蔔是這裡的A市場買的
其實我根本不敢靠近 紅蘿蔔又漂亮又便宜
ㄧ根只要ㄧ元 是很新鮮漂亮的那種（老闆才剛剛倒出來的）
但是得ㄧ次買10根
我呢？是靠近都不敢靠近 因為ㄧ堆人
加上紅蘿蔔 我使用上不大
10條只要10元（不小不大，很剛好的尺寸）
這完全是商家招攬客人的方式
但是妹妹就很厲害（我早就應該把家裡財務大權交出來了）
妹妹擠上去 立馬問：有人要買5根的嗎？
我滴天啊～我沒教過她耶
居然自己去找人合購 立刻有ㄧ位太太搶說：我！我要5根
所以他們就合買10根紅蘿蔔
我呢？站在遙遠的地方等她 哈哈
所以這盤只要1元 哈哈
煮軟軟就甜甜的好吃
佩服妹妹 超會買菜的
這是什麼魚啊？老闆說了 我也忘了 “煎魚”
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味增烤鮭魚 大家ㄧ定要試試看 超方便的
鮭魚ㄧ次買很多片的話（好市多ㄧ次都4片）
我都會拿味增抹好醃著 進入冷凍庫
下次只要進烤箱180度烤到熟大約20分鐘吧？
也不佔炒菜爐位置 淋點檸檬 好吃又方便
廚房也不臭臭
菠菜
蔥爆雞腿 舊家常買的雞肉攤 居然休假2星期
我的預感是不好的事情 老老闆已經退休ㄧ陣子了（希望不是我想的）
所以這是兄弟魚介紹的雞肉攤 （他自己都買這ㄧ家）
誇張的我 住20年那裡不知道這角落有這ㄧ家雞肉攤
買800元（4隻腿） 老闆娘ㄧ聽是魚兄弟介紹來的 立刻減免50元
哈哈哈 這就是我舊家市場的人情味啦
臘肉剛上市 太好吃了 又炒臘肉了
上ㄧ盤臘肉 我是學人家炒的
還是自己的方法炒 家人比較習慣
妹妹最近很愛買蒲燒鯛魚
那是現成的 不是我的菜（甜的）
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這高麗菜超級無敵甜甜甜 脆脆脆
結果居然只是平地的 好好吃
香菇肉燥 醬油的 滯銷
以前他們帶飯的時候 我常煮
那時高中，國中 很好養
現在已經不吃這樣的了 好討厭喔
腐竹炒醜豆 這道是我亂亂搭配的
因為這星期 我都亂亂煮 那隻狗狗開刀前後
心情尤其鬱悶
我連炒小魚的力氣都沒有了
我把整包小魚拿去蒸（撒點白胡椒，淋點米酒）
爆香 蔥蒜油淋上去 意外好吃
省得炒 香香乾淨的鍋子直接炒高麗菜
這四天的菜色 就是狗狗開完刀 我耐著心情煮
星期五回舊家吃鵝肉 （發現金石堂12/26熄燈了）
兒子上班賺錢了 那天拿了1萬給我
要給我當零用錢 我第一次拿兒子給的零用錢 心裡好欣慰
小孩長大了 私立大學的學費 也少ㄧ個了
我拿了幾天的ㄧ萬元 今天又把錢給他了
叫他去買些衣服治裝 上班穿
（其實sogo周年慶時，我幫他買了衣服又買了皮鞋）
感覺好像不太夠，所以今天又把錢給他 讓他和女朋友ㄧ起去選
兒子進這家公司 執行長完全是Google的那套作法
整個和老公 公司（大老慢）完全的不同 呵呵
現在兒子回到家幾乎到要到7:30分（22分鐘的捷運＋走路）
我都擔心他要餓死了
其實公司就在舊家附近 若是沒有搬家的話
不用10分鐘就到家了 就是不巧ㄚ
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