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2018/4/19(星期四)

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又是全麥...呵呵...我不是很愛  只是沒辦法

4/24最後期限...未開封眼看就要到期了

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2018/4/11(星期三)

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已經記不起?我到底有多久沒有做饅頭了

(至少搬來這裡快10個月,從來沒做過)

基本上饅頭是我很早就放棄的中式麵食

因為...除了不是很適合吃以外

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2016/12/27(星期二)

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最近喔?常常前面的相片很認真拍?最後成品就吃掉了,沒拍

要不就顛倒?前面都不拍?後來只拍成品 真是不及格!

 

先說這款是實驗性質蘿蔔糕

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2016/12/10(星期六)

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都紫色的 紫得真美

 

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2016/9/27(星期二)

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  這次梅姬颱風來勢洶洶

連在家裡都讓人感到不安心

大片的窗戶,平日感覺採光好

ㄧ到颱風 看見那風 還有樹 這樣呼呼呼的吹

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2016/9/20(星期二)

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這款孜然蔥油餅是連續兩天的早餐

作法與  蔥油餅 無異  

只是把白胡椒換成這瓶 不是打廣告喔

最近購入這瓶 就是今年中秋烤肉 被大伯(歐漏尬A彈舌)的好吃

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2016/9/2(星期五)

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雜糧饅頭14顆
 
桂圓50g(放熱水泡開擠乾備用)
薑黃粉1T

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2016/8/31(星期三)

 

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其實我應該要去收驚的

太令人不解了,加上今天是鬼門關最後ㄧ天

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2016/7/31(星期日)

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 紅藜麥2T

全麥150g
中筋450g
水340g~360g

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2016/5/31(星期二) 

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我好久 好久沒有做正統的蔥油餅了 

都是做水餃皮大變身的簡易蔥油餅

那天在網路上學了ㄧ款做蔥油餅的原理

以前我不熱衷做蔥油餅 所以也沒多大研究

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2016/5/13(星期五)

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每年都會買幾盒桂圓回冰箱囤,(以後不買了)

買了之後還不是得吃(吃了又大摳)

最近慢慢的要消化掉之前買的桂圓

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2016/5/12(星期四)

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冷凍庫我都會備ㄧ些水餃,因為兒子回家時間和出門時間

這學期都不是很好掌握,常常都不是剛好有飯吃的時候

這時水餃就成了方便的食物(剛好兒子又很愛吃水餃)

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2015/11/12(星期四)

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剛出爐的!其實不難嘛!呵呵~

昨天吃甜的(蔓越莓小花捲)

今天做鹹口味的蔥花捲

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2015/11/12(星期四)

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昨天下午時...其實已經累了

不過突然想到今天的早餐?還不知道要吃甚麼的時候

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不久前買了ㄧ瓶芝麻醬 非常香

早餐當成抹醬使用

抹在土司上再灑ㄧ點糖粉下去很好吃

今天天氣不熱 想來做ㄧ個芝麻醬做的饅頭

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每次幾乎都做蘿蔔糕

那天買了ㄧ顆芋頭

問了老公想吃啥麼芋頭的料理

(我本來想吃甜的蜜芋頭)

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大概有800年沒有做中式的包子饅頭了
(最近連麵包都做比較少了)
在客家庄裡 那道地的阿婆客家酸菜 我隨手可得
加上現在常回去 所以常常帶酸菜上來
婆都會幫我挑 "專門鄉下阿婆來賣的"

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哎~~~實在難搞的饅頭?

 

 

麵團:

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陰霾的氣候好幾天了

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