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前ㄧ晚先打麵糰發酵中灑粉割線!(這我割的)進爐要直接貼底部 不要烤盤??光這樣 我那咕烤箱 就辦不到噴蒸氣中.....出爐去了朋友家 練習了手法... 奇怪?麵糰在她家 卻很乖??看了手法 卻沒有蒸氣烤箱....好難
美美小燕子
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