這麼熱的天!每天都絞盡腦汁..到底要端什麼料理上桌
常常自己煮完飯 都沒食慾了
太難的不會煮...只會簡單的
今天來兩盤最簡單的涼拌菜
涼拌~粉皮小黃瓜
小黃瓜三條+粉皮2包(6小片)
小黃瓜洗淨 切塊之後馬克杯敲碎 灑鹽醃ㄧ下
粉皮切塊狀 沖洗冷開水瀝乾備用
小黃瓜過冰開水 撈起瀝水
小黃瓜+粉皮
拌入蒜末+香油+鹽+糖+梅子醋=拌勻
入保鮮盒 晚上就可以入味好吃了
涼拌"粉皮小黃瓜"完成~
海帶絲洗淨 切段
入滾水煮燙約10分鐘 撈起瀝乾
拌入薑片+鹽+麻油=拌勻
入保鮮盒冰起來 晚上即可食用
今天做的兩道涼拌菜
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