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我愛吃酸豇豆

夏天胃口不好時 來盤酸酸辣辣的酸豇豆

搭配飯或麵旁的開胃小菜 挺不錯滴

 

鍋熱放點油爆香蒜末  下豬絞肉  炒散之後

淋ㄧ咪咪醬油膏 讓豬肉腥味去除之外 顏色也較好看

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然後...再把切小段的酸豇豆放入

炒炒就可以了呦!

喜歡辣辣的  可以放些辣椒

我愛辣辣 不過最近要戒辣辣了

蝦密調味料都不必再放了

 

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炒ㄧ盤放在玻璃密封盒裡 冰在冰箱 大約可以擺ㄧ星期

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牛肉麵..我也加點...

咖哩飯..我也加點...

乾拌麵...我也加點...

很開胃就是

 

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    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()