我愛吃酸豇豆
夏天胃口不好時 來盤酸酸辣辣的酸豇豆
搭配飯或麵旁的開胃小菜 挺不錯滴
鍋熱放點油爆香蒜末 下豬絞肉 炒散之後
淋ㄧ咪咪醬油膏 讓豬肉腥味去除之外 顏色也較好看
然後...再把切小段的酸豇豆放入
炒炒就可以了呦！
喜歡辣辣的 可以放些辣椒
我愛辣辣 不過最近要戒辣辣了
蝦密調味料都不必再放了
炒ㄧ盤放在玻璃密封盒裡 冰在冰箱 大約可以擺ㄧ星期
牛肉麵..我也加點...
咖哩飯..我也加點...
乾拌麵...我也加點...
很開胃就是
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- Jul 04 Fri 2014 13:39
炒酸豇豆
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