2017/8/19（星期六）
炎炎夏日 說真的 我實在是變不出啥開胃的料理了
今天稱著兒子休假回來，人多點，好備料
就來捲這清爽口味的越式春捲
這春捲皮很奇特 我之前第一次捲的時候
一直想將它泡水久ㄧ點點變軟後再卷
後來發現真的不必耶 只要過個開水立即可以鋪在盤上
即使當下它還是硬硬的 不過不用怕
你鋪在盤下的同時 拿配料的同時
它就已經慢慢開始吸水，變軟了
所以只要過個水就可以直接包了
（因為等你捲的時候，它是軟Q的）
這次選這瓶調味醬味道還不錯
沾ㄧ點點就可以了
我很隨意的亂亂捲
冰箱有什麼材料～我就包什麼
後來我個人喜歡包這奇異果
（蝦仁搭奇異果）味道很搭耶
昨兒我本來是預計要蝦仁包芒果的
剛好早餐時芒果被吃掉了
燙過立刻冰鎮的蘆筍
小黃瓜削薄片
生菜
蝦仁：燙過立刻冰鎮之後再剝殼
美國牛肉片
小羊肉片
（女兒和兒子敢吃）
被女兒煎壞了（變成小羊兒肉乾）
就這樣了 可以開始捲捲捲
這盤子底下已經鋪ㄧ層越南春捲皮了（看不出來）
把自己愛吃的隨意搭配的捲起來
這ㄧ捲是蝦的
這ㄧ捲是牛肉的
這ㄧ捲是小羊肉片的
我幫兒子捲了3捲
（牛肉，蝦仁，羊肉）
我越捲越好了 第一卷是蝦仁
有點肥 哈哈
吃到後面 大家直接（生菜夾牛肉和韓式泡菜）
這樣又變成韓式烤肉了 哈哈哈
我們這隻小雪雪也在桌下也吃得很開心
她很愛生菜，羊肉，小黃瓜，蘋果 只要不沾鹽牠都能吃的
炎炎夏日也沒地方去 就在家裡搞吃的
7月中 宜蘭金六結懇親
其實今天ㄧ早我們8:30時已經從湖口回來了
兒子下星期開始已經預約車子可以直接開到北車
所以今天我們就再去接他ㄧ次
這次我們連同他小學同學ㄧ起載回台北
若是不搬家的話 我們的距離是住在隔壁街而已
他們很有緣 國小同班 第一階段和這次都同ㄧ單位
ㄧ起分發到了湖口
而且小時候他們倆都互相去過對方家裡玩
ㄧ下子 長這麼大了 在外面我都認不出來了
這同學 從小時候我就很喜歡
從小就非常懂事有禮貌 是基督教的家庭
家庭教育得非常好
哈哈哈 為何這麼誇他
因為他傳賴給兒子說
（你媽比國小時還要年輕）
（距離14~年前耶）
不是油腔滑調的孩子 因為不是當我面說的
而是事後傳賴給兒子說的
兒子把手機轉給我看之後
我就說：好拉！接下來不用訂車回台北了
你和同學 我都包了 每個禮拜專車接送回家
哈哈哈
就說吧！是個說真話的好孩子^^
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