2017/8/28(星期ㄧ)
這應該是來這裡做的第一個麵包
一直懶惰做麵包除了天氣太熱之外
好像現在的心才慢慢安定下來
搬來二個月 烘焙用品之前都"大致的放"
直到現在我才仔細的整理 每樣用品都有自己的所在地了
發現?老是嫌東嫌西?也不是辦法
後來腦袋也慢慢好轉之後
廚物櫃也讓我收拾的有多餘空間了
從以前到現在 都一直被稱讚
(你好會收喔!東西都收納的那麼好)
其實這都是假的
正確應該是說(你好會丟喔)
想到以前孩子國小時段 常常去才藝班,有些都要脫鞋子的
襪子應該是很黑才對
婆婆都說(我好會洗!小孩襪子都好白)
她只是沒看到我都換新的 ~嘻嘻~
第一次把全麥麵粉放到過期(過期5天了)
全新還未打開,我想應該還ok的
所以這兩天加快使用
材料:
全麥300g+高筋300g
細砂30g,鹽7g,水270g,鮮奶138g,酵母6.5g,無鹽奶油30g
夏天做麵包真的超快的
ㄧ下子就澎澎了
170/210烤40分
老公幫我做的後陽台,把後陽台變成流理台
現在這個後陽台 真是對我的幫助太大了
超超超好用 又乾淨
整個是ㄧ個工作台
晚上曬衣時當桌面用,冬日做麵包,洗好的大鍋都可以暫時晾這裡
家庭的洗滌工作 都可以在這完成
好慶幸 當初有做 沒有為了省錢 隨便買ㄧ個不鏽鋼架子
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