2017/8/28(星期ㄧ)

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這應該是來這裡做的第一個麵包

一直懶惰做麵包除了天氣太熱之外

好像現在的心才慢慢安定下來

搬來二個月 烘焙用品之前都"大致的放"

直到現在我才仔細的整理 每樣用品都有自己的所在地了

發現?老是嫌東嫌西?也不是辦法

後來腦袋也慢慢好轉之後

廚物櫃也讓我收拾的有多餘空間了

從以前到現在  都一直被稱讚

(你好會收喔!東西都收納的那麼好)

其實這都是假的

正確應該是說(你好會丟喔)

想到以前孩子國小時段  常常去才藝班,有些都要脫鞋子的

襪子應該是很黑才對

婆婆都說(我好會洗!小孩襪子都好白)

她只是沒看到我都換新的 ~嘻嘻~

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第一次把全麥麵粉放到過期(過期5天了)

全新還未打開,我想應該還ok的

所以這兩天加快使用

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材料:

全麥300g+高筋300g

細砂30g,鹽7g,水270g,鮮奶138g,酵母6.5g,無鹽奶油30g 

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夏天做麵包真的超快的

ㄧ下子就澎澎了

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170/210烤40分

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老公幫我做的後陽台,把後陽台變成流理台

現在這個後陽台 真是對我的幫助太大了

超超超好用  又乾淨

整個是ㄧ個工作台

晚上曬衣時當桌面用,冬日做麵包,洗好的大鍋都可以暫時晾這裡

家庭的洗滌工作  都可以在這完成

好慶幸 當初有做 沒有為了省錢  隨便買ㄧ個不鏽鋼架子

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