2017/8/28 （星期ㄧ）
熱呼呼！中午12點剛出爐的
要是在以往 我絕對是先來ㄧ個再說
現在對麵包都會克制了 除了當早餐之外
不會再其他時間吃它了
50%的全麥（因為過期5天，這幾天要加速使用）
材料：
全麥250g+高筋250g
細砂30g,鹽6g,水225g,牛奶115g,酵母6g,芥花油30g
發酵至兩倍大捲桿長方形
鋪上肉鬆
捲捲起來
切成適當大小（我切成10塊）
有大有小，頭尾比較小 這就適合我吃的
夏天真的很好發酵
鋪上Mozzarella cheese 消庫存吶!
190/180烤25分鐘放底層
依然...做什麼麵包不是重點？？
哈哈哈？光線要怎麼調才是重點？？？
這又太黃
這又？？不夠亮眼
懷念以前的窗台
朝正北的房子真的很不錯
現在這是朝東南？？
天啊？我快要變風水師傅了
記得之前我們倆四處去看房子的時候
老是問仲介這房子是什麼方向
搞得他們都很以為我們家很重視風水
其實不是的 我們都在看光線？怎麼來？
颱風時？怎麼吹？會怎樣被曬？
這都是我們會想到的 會稍微注意的
以前人都說要坐北朝南好
我們家卻不愛坐北朝南
我們之前兩個房子都是做南朝北
因為台北市的朝南都是老房子 樣貌非常難看
朝北的話 就是面對陽明山大屯山 那樣景觀就會非常好
朝東西？那就不用考慮了
像現在這個就是前面朝東南 後陽台朝西北
像這樣就不是很正 後陽台的傍晚 那可是超曬的
好在老公幫我做了隔熱貼
不過這些都是ㄧ點考量 也不能當是整個房子的唯一要件因素
我想講的是 以前好容易拍 呵呵
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