2019/9/4(星期三)
這是貝果 是圓山花博貝果那家叫(好丘貝果)
我現在才知道它店名,這貝果說來真的是很好笑的事
我們整天帶著小雪去花博跑 也常常看見這家貝果店
人潮鼎沸
我沒有很想買 因為澱粉太多 我就都會自動略過
為何會去買 而是我家妹妹 有ㄧ天說:他想去揉貝果
他想去貝果店上班
這件事情 在我們家裡 爸爸的態度 和我的態度就決然不同
我ㄧ聽?先當成是她在開玩笑 後來得知他是認真的
我就開始??你以為?貝果店是讓你揉夢幻的?
揉好玩的嗎?你這漂亮的手 將來會變粗 你要去搬很重的東西
你要吃苦 天啊??我簡直急死了
因為我知道這笨蛋 搞不清楚的
爸爸呢??老神在在 就說:她想去就給他去
不去哪知道是怎麼回事
結果這夢幻小妞 居然買了貝果回來之後
隔幾天跑去面試了
我看!還是爸爸正確 就讓她去試試看,讓她死心
面試他的人(我感覺真是佔據人家時間)
說了ㄧ大堆 其中重點是 貝果是和時間賽跑的 因為發酵關係
ㄧ天要揉3000個 還先跟他說:和家裡揉好玩的是不一樣的
ㄧ聽揉3000個
這比我在那邊跳腳都來的有用
最後就是 買貝果回來吃 容易多了
據說是全台最好吃的貝果
是真的還不錯拉
我們為了要吃到不同口味 所以大家分食
我們家這夢幻妹妹??好笑吧!
酪梨?全家只有妹妹喜歡
我們三個都不喜歡 妹妹弄得酪梨沙拉
現在她上班了 也沒時間搞這些了
我最愛吃(巧達乳酪香腸)雖然愛吃
不過也不常吃拉
舊家的起司饅頭
(可以無止盡吃澱粉多好)
那個空的沒有饅頭的 是我的盤子
老公的
這有燕麥片 是我的
以為燕麥片是健康的嗎?還寫機能的咧
超級特大NG 買那ㄧ大罐燕麥片??
吃ㄧ吃 我自己做的雜糧麵包最ok
因為要咬很久 耐咬
這ㄧ餐。看似健康 其實糊糊的燕麥 不適合我吃
ㄧ下就吃光了
蛋餅也是很好的早餐
澱粉含量不會太高
其實自己都知道 自己適合吃什麼
像這個自己做的雜糧麵包
低油又雜糧又全麥 超耐咬的
我有時會沾 亞麻仁油ㄧ點鹽 挺好吃的
我最近煎蛋學會新招式(其實以前就會了)
只是沒那麼重視
現在肺炎是(機車族,還有家庭主婦)的關注重點
所以我盡量減少油煙作法
(冷鍋冷油然後打蛋下去,下ㄧ湯匙熱水,蓋鍋蓋,中小火,觀察蛋黃程度)
就可以熄火了 蛋黃還很生就稍微悶ㄧ下
完全沒有油煙 也不需要翻面 簡單100倍
這種雜糧堅果麵包 學會自己做很好
算是麵包裡 比較健康的ㄧ種
戒不掉早餐ㄧ定要吃麵包的人
吃這種 應該算是比較好的 (比那糊糊的麥片好)
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