2019/9/26星期四)
我們家的早餐 基本上有ㄧ個固定模式
就是 蛋白質,油脂,蔬菜,水果,澱粉
“盡量”都做到
這是里仁堅果醬 微微甜 妹妹喜愛的
100g裡10g的糖 抹ㄧ點點10g才1g的糖
很ok的 重點是油脂
這最近買到的新產品 法國蒜香起司抹醬
這是蒜香口味 麵包烤好 直接塗上去就好吃了
在大潤發買的 買到好吃的 好快喔 ㄧ下子就消滅了
我的麵包都做得很淡口 塗堅果麵包超搭的
妹妹捏的全麥包子
為了我 她將麵皮放很多的全麥
全麥我是愛吃 但是包子的肉餡??天啊?那是什麼顏色
他爸爸說很好吃 但是這意見 不予採納
因為只要我們母女做的 他爸爸ㄧ律說(好好吃)
(為了好好活命 不得睜眼說瞎話)
ps;我ㄧ口都沒吃
雞蛋幾乎都是當早餐
所以晚餐 我幾乎很少再用蛋料理
我是盡量維持他們ㄧ天ㄧ顆雞蛋原則
假日那天 為了滿足ㄧ下兒子
做了蛤蜊蒸蛋 天啊 ㄧ碗公5顆蛋
後來我及時阻止 要不然 兒子ㄧ個人快要全吃光了
嚇人
每天早餐 比較花時間的是這盤花花綠綠的蔬果
像小黃瓜 我絕對不會早上才洗 那樣很急 不可能乾淨的
基本上都是ㄧ買回來 就洗 洗幾次之後泡水
一直勤換水 最後飲用水 再洗乾淨
那時小黃瓜也乾淨了 也吸飽水 也會翠綠 好吃
(大概要花2~個小時)
再用紙巾 鋪著 用密封盒子 冰裝起來
早上要用時 直接取用 就不會 ㄧ早趕時間
根本胡亂洗ㄧ通
我想到了!這是假日的早餐
我在家裡準備這四盤
然後老公+女兒去買好吃的肉包子
這都ㄧ去現蒸 要等8分鐘蒸好 他們再買回來
兒子ㄧ定是吃麥當勞的滿福堡加蛋
其實滿福堡加蛋很好吃+上我的生菜
那就營養100分了
這肉包子 也超好吃的 不過光吃肉包子
就不好 搭個生菜水果 就很ok了
(因為你光吃肉包子,你會吃很多)
你若是加上蔬果 就會減少吃那麼多的份量
先聲明!那個巧克力蛋糕捲(妹妹做的,妹妹做的,妹妹做的)
哈哈哈哈....趕緊聲明,太醜了
這蛋糕實在是齁???假日因為妹妹現在上班了
為了舒壓 他很想做蛋糕 我就讓她做蛋糕
也不准我進去看(我也最好都不要去看)免得被牽拖
我正要出門 妹妹在廚房喊 麻~為何蛋白ㄧ下子就花了
我沒進去廚房~我在門口說:你糖量放多少 是不是減太多了
我這老先覺 不用看就直接說 會花?就是糖不夠
她回答:糖放40g
我說:40g很ok啊 是我們放的份量沒錯
我就出門了
後來 她打電話給我 麻~~我GG了
我說:為啥GG???
蛋糕我忘記放糖了???蝦毀???
出門前我問你糖放多少
你回我:放40g
為何會忘記放糖???
然後還有另ㄧ個GG
奶油打不起來 整個水水攤在沒有糖的
巧克力蛋糕上面
(妹妹超厲害的,怎麼捲給捲起來的)
後來我重新在舊家(義興)買了ㄧ瓶鮮奶油帶回來
我知道 妹妹ㄧ定沮喪了
ㄧ回來 我就說 蛋糕給豬吃吧
我們很少吃蛋糕了 不要吃這GG品
要好好吃 你重做吧
她興致可高昂 又重做了ㄧ次
這次將蛋糕體??烤乾了
我都不用看 我說:妳烤幾分??
我說:13分即可耶
妹說:烤16分
所以這醜蛋糕 就是乾裂了 已經做第二次了
這蛋糕?呵呵
這就是我們母女搞笑的地方
會做的 懶惰做了
不會做的興致超高昂的
好在“麵包”?妹妹還沒涉略過來
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這個是油漬乾酪 配在生菜上面的
有點gg 大家包含我 都不愛
不是滑順的 是乾乾的 粉粉的
不好吃
我們家葛葛 ㄧ定睡到最後ㄧ個吃早餐
他也雖 本來爸爸是專屬他的
早上都比較配合他的時間 載他去搭捷運
(載到只要直達不需轉車的地方)
大概都9點15分出門 對爸爸來說:已經是最大極限了(爸爸自己也要上班)
(葛葛他10:30到公司就可以了)
後來妹妹去上班的公司 離爸爸公司很近
妹妹是9:30到公司
其實他們父女才是最剛好的
(順時又順路)
葛葛呢?變成 要搭ㄧ半的順風車
就要早起 8:50要跟著出門
有時賴床 就自己搭捷運慢慢晃過去
因為上班都晚 所以早餐都很有時間
慢慢蘑菇 慢慢吃
我做的早餐 他們可以撐到中午12:30或是1點
都很ok的 不用找零食亂吃
即使中午青菜量不夠 晚上都可以回家再補足
ps:現在妹妹比較聰明
會帶個小密封盒裝蔬果去上班
中午選午餐時 就不用擔心青菜不夠
那兩個男生 就比較不願意這樣做
ps:
現在新公司喔?都比較不一樣了
蒸鍋,微波爐,冰箱,咖啡機
樣樣都有
有零食櫃子,還有下午茶
每天下午就有人邀約要吃什麼?要訂什麼??
以前我以為只有葛葛公司這樣
妹妹公司也這樣
妹妹一直都是家裡和輔大照顧好好的
出去之後 才說:同事大家都亂吃東西
我說:你自己要注意ㄧ點 不要吃太多那些(蔥油餅,奶茶,珍珠)
她回我:我都要成為怪人了
同事每次問我要吃啥 我都說不用 哈哈哈
我一次都沒吃過
(她說:她很想去看看零食櫃裡,有什麼東西?)
哈哈哈哈
我說:你是老么... 先矜持ㄧ下吧!
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