2020/6/26（星期四）
這是我煮的非常得意的（閹雞）又超級好吃
事先跟老闆預定閹雞，老闆和老闆娘跟我說
今天這隻閹雞 超級漂亮的 （真是太好了）
哈哈..我在這裡 已經混熟了幾家重要的店（雞，豬，魚）店
最大的遺憾就是 永遠學不會剁雞
這隻超好吃 又超美的閹雞 我依然只能去骨切肉
這盤完全沒有骨頭
我人還在廚房，就聽見老公他們說：好好吃喔
哇！好得意！好得意！
現在才6月 我已經快要把綠竹筍吃膩了 嘻嘻！
夏天就是吃竹筍的好季節
煮湯，炒，涼拌＝通通都好棒棒！
季節菜就是這樣 吃當季的菜 吃膩之後 就是又換季了
蠔油炒鮮菇
炒蜆菜
我備兩種沾料給閹雞
ㄧ種是傳統的（蒜頭辣椒醬油）
另ㄧ種是（爆蔥油）兩種都好吃
以上前天晚餐6/23
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金沙炒皎白筍
（就是包肉粽剩的鹹蛋黃）
炒水璉
我這個燒小排是大陸重口味的
我做過兩次了 都好好吃
但是？？還是少做 真的是比較重口味
有8支 ㄧ人應該是吃兩支就足夠了
兒子吃了3支 重點就是 完全中了他的口味
重油，重鹹，重香
蒜香烤魚
以上是昨天晚餐6/24
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這是今天晚餐
今天是端午節 ㄧ早我們就回去了
中午我們吃客家菜
（老公居然吃2.5碗飯，兒子吃2碗飯）
你就知道 客家菜又油又香 又下飯
在台北 我常常都煮ㄧ些糙米飯或是10幾穀飯
又捨不得放油，也捨不得放鹽 只要回奶奶家
我們就會來吃客家菜 我們都胃口大開
蘿蔔乾炒蔥蛋
蘿蔔乾是自己曬的 香爆了 也是包肉粽剩下的ㄧ小咪
炒蛋好棒
小豆苗牛小排
香魚
自己煮的菜就是有點無聊
食物 就是食物 肉就是肉 魚就是魚（沒啥技術可言）
就煮煮熟而已 重點就是要求買新鮮的 好的食材
餐廳炒的就是重油重鹹 久久吃ㄧ次 真的很耗飯
中午我和妹妹兩人共吃（半碗）
你看我多矯情 矯情控制拉 （妹妹是不愛客家菜）
我是忍耐少吃點 哈哈
絲瓜用雞湯下去煮 又可喝湯又有青菜
ㄧ舉兩得 省事
所以今天端午節 沒吃粽子 呵呵
我們之前都吃過幾次了
端午節休假的第一天
明天？？無法想像？？能上國道嗎？
有時假日連假時 我都好慶幸 我們只要回中壢即可
因為北部這ㄧ段（台北＝中壢）
是幾乎不會塞車的 不管你是除夕，大過年初一
連續假期 只要中壢＝台北這段 基本都不用擔心塞車問題
腦海裡 明天想去好多地方 卻ㄧ個都不敢去（哪哪都塞）
大家都被悶太久了，這次連續假期
感覺像是大解放ㄧ樣
好在我有（超前部署）哈哈
月初時有先去花東玩ㄧ下
免得現在會鬱卒喔！
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