2021/6/25(星期五)

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今日晚餐

麻辣乾鍋

芥蘭苗炒牛肉

今天就兩個菜

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若是沒有寫部落格的話

我是真的過到今夕是何夕了?

內心在吶喊!

我真的不想煮飯了

煮到煩死了

又不知道能怎麼辦

妹妹跟我說:好想外食喔

我說:我更想呢!

所以今天決定要來模仿外食

 

我是從ㄧ隻雞腿衍生出來的這道菜

本來是退了ㄧ隻雞腿  想著  我會的就那幾道

又想...來點重口味的

越想好像靈感一直快要湧現出來

又把蝦子給退凍幾隻

又把魷魚也退了

決定了  我要來做(麻辣乾鍋)

這麻辣乾鍋  做得有8分像了

味道還不錯  因為我下重料了

ㄧ定要夠味  麻和辣 ㄧ定不能少

今天材料有

雞腿一隻,魷魚一條,蝦10隻,ㄧ塊米血糕,ㄧ顆小馬鈴薯

洋蔥半顆

調味料:我只能盡量模仿,想像

蒜,洋蔥,乾辣椒,青花椒,麻辣醬,蠔油

紹興酒,沙茶醬,醬油,二根很辣朝天椒,少量水

下次專門給它ㄧ篇 認真的來記錄ㄧ次

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最近綠色菜貴許多了

ㄧ斤幾乎都百元起跳

好在這芥蘭苗輕秤  買100元也ㄧ包了

夠兩餐吃

我炒了牛肉蠔油芥蘭苗  好吃

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其實我是先到全聯的  全聯更貴

三朵青江菜  小小的要49元

我買了二包6朵  98元

但是就只能炒ㄧ盤吧  後來經過市場

就在市場買吧(雖然我很緊張)

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這樣防疫的日子也過了ㄧ個多月了

雖是緊張  但是也習慣了不少

這兩天郵局也去了兩次了(反倒都沒人了)

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今天這盤麻辣乾鍋

我煮得很重口味  連我都吃到滿頭大汗

這樣是不是可以以為是外面賣的  ><"

 

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妹妹電腦壞掉了 買了ㄧ台新的

這次居然選了ㄧ個特別的粉色

我們家所有的電腦都是銀色的

有時都會拿錯  好在我的都貼貼紙

所以這次妹妹故意選ㄧ台不一樣的顏色

好酷喔  粉色的

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相片裡拍不大出來

銀粉色的  蠻特別的

 

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明天又星期六了

現在假日?和非假日?

好像對我而言都沒區別了

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    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()