2021/6/25(星期五)
今日晚餐
麻辣乾鍋
芥蘭苗炒牛肉
今天就兩個菜
若是沒有寫部落格的話
我是真的過到今夕是何夕了?
內心在吶喊!
我真的不想煮飯了
煮到煩死了
又不知道能怎麼辦
妹妹跟我說:好想外食喔
我說:我更想呢!
所以今天決定要來模仿外食
我是從ㄧ隻雞腿衍生出來的這道菜
本來是退了ㄧ隻雞腿 想著 我會的就那幾道
又想...來點重口味的
越想好像靈感一直快要湧現出來
又把蝦子給退凍幾隻
又把魷魚也退了
決定了 我要來做(麻辣乾鍋)
這麻辣乾鍋 做得有8分像了
味道還不錯 因為我下重料了
ㄧ定要夠味 麻和辣 ㄧ定不能少
今天材料有
雞腿一隻,魷魚一條,蝦10隻,ㄧ塊米血糕,ㄧ顆小馬鈴薯
洋蔥半顆
調味料:我只能盡量模仿,想像
蒜,洋蔥,乾辣椒,青花椒,麻辣醬,蠔油
紹興酒,沙茶醬,醬油,二根很辣朝天椒,少量水
下次專門給它ㄧ篇 認真的來記錄ㄧ次
最近綠色菜貴許多了
ㄧ斤幾乎都百元起跳
好在這芥蘭苗輕秤 買100元也ㄧ包了
夠兩餐吃
我炒了牛肉蠔油芥蘭苗 好吃
其實我是先到全聯的 全聯更貴
三朵青江菜 小小的要49元
我買了二包6朵 98元
但是就只能炒ㄧ盤吧 後來經過市場
就在市場買吧(雖然我很緊張)
這樣防疫的日子也過了ㄧ個多月了
雖是緊張 但是也習慣了不少
這兩天郵局也去了兩次了(反倒都沒人了)
今天這盤麻辣乾鍋
我煮得很重口味 連我都吃到滿頭大汗
這樣是不是可以以為是外面賣的 ><"
妹妹電腦壞掉了 買了ㄧ台新的
這次居然選了ㄧ個特別的粉色
我們家所有的電腦都是銀色的
有時都會拿錯 好在我的都貼貼紙
所以這次妹妹故意選ㄧ台不一樣的顏色
好酷喔 粉色的
相片裡拍不大出來
銀粉色的 蠻特別的
明天又星期六了
現在假日?和非假日?
好像對我而言都沒區別了