2020/7/10（星期五）
每天都熱到懶洋洋的
煮的菜也都了無新意！
因為當季菜就這些
好久沒有買鱈魚了
醬鳳梨清蒸鱈魚，蒸10分鐘即可
起鍋嗆入青蔥油
今天魚蒸的好嫩 好好吃
看得出來這有兩種筍嗎？呵呵
皎白筍＋綠竹筍
我常常就會犯這樣的錯
愛吃的菜就會卯起來 拼命買 拼命吃
入夏以來 綠竹筍大概天天餐桌上都有
把大家都逼到吃膩了...呵呵
天氣太熱 我想ㄧ鍋永逸
鮑魚香菇蛤蜊雞湯
什麼都有 夏天吃不下飯
用這湯泡飯 唏哩呼嚕 就可以吃下了
差點就忘記了
麻辣香菇肉末
在微波爐裡 好在老公想到
這道 不起眼 居然他們三個都很愛吃
打敗我的招牌香菇肉燥
香菇肉燥 我是走油蔥味道（屬於台式味道）
這是大陸口味的麻辣香菇肉燥
我用了花椒，乾辣椒，郫縣豆瓣醬
醬油放的不多，完全沒有台式的油蔥味道
結果老公反倒喜歡耶（他沒有很愛我的香菇肉燥）
那是小孩小時候的回憶
今天晚餐
清蒸鱈魚
香菇鮑魚蛤蜊雞湯
麻辣肉燥
皎白筍
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怎辦？？
好先生烤箱才買2年（還不到呢）7/27
去年未滿ㄧ年時在保固時期 就送修一次
就是底火不足 底火不對
老闆是說：有幫我換了電熱管了
回來之後 就是一直覺得這台的好先生
沒有之前用了9年的那台（順手）
不過...即使再不順手 我都用了2年了
該有的毛病 我大概也都知道了
近期？？越發嚴重這台
底火老是和預設的溫度不能烤出預期的效果
這是昨天的小餐包
看似烤的很好 其實麵包的屁股 顏色都不對（太白了）
我用了190度耶 不應該是這樣的顏色
（上火是沒問題的）
上次烤三條吐司也完全不行 兩條還可以
這是起司夾心蛋糕
烤的時候 聞到滿室都起司粉的香味
看著顏色各方面也挺好的
因為這都是烤過的 所以根本就不會有問題
自己還洋洋得意
哪知放涼之後要切
底火依然不行（之前是沒問題的）
蛋糕底下會沾黏 那就是差了那麼ㄧ點點
對他們來說：都說喜歡吃這樣的
對我來講 這絕對是烤不及格的
我這麼衰嗎？買到機王了
這台好先生 令我好失望喔
才用兩年耶
剛剛切了ㄧ塊 我們三個吃了（我是試吃的）
結果他們都說：好好吃喔！（老公說：比上次還好吃）
妹妹說：跟上次ㄧ模ㄧ樣好吃
奇怪？下午我切開的時候 明明感覺有點沾黏
現在又不會了？？還是說？？那時還有點微溫 是起司融化的口感
我誤以為是沒熟的感覺！
我是高標要求好先生了嗎？
除非？？未來烤的時候 都把下火提高嗎？？
但是底火190烤的麵包 上不了色也太奇怪了吧？？
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好在蛋糕沒事
明天妹妹要和同學出遊
這樣汽車就多空出ㄧ個空位
我約了葛葛的女朋友ㄧ同出去玩
我要帶蛋糕給她當早餐 在車上可以吃
女生最常 早上不吃早餐的
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