2015年7月10日(星期五）
材料：
義大利螺旋麵300g
培根3條
青花菜ㄧ朵
麵粉50g
鮮奶500g
鮮奶油50g
橄欖油2T
蝦仁9尾
透抽半條
洋蔥半顆，蒜頭2粒
水視情況添加
披薩絲 適量
起司粉，黑胡椒，鹽,適量
做法：螺旋麵先煮熟 計時煮10分鐘
（鍋裡放些鹽）
起ㄧ個平底鍋 橄欖油爆香洋蔥和蒜片，培根
麵粉用ㄧ半鮮奶調勻
將鮮奶糊倒入炒香的洋蔥
（這樣的做法 比較不用擔心麵粉會成駝）
攪拌很久
再依序將海鮮料和青花菜下鍋
調味～放鹽，黑胡椒 起鍋
視情況加點水份 再倒入鮮奶油
盛入可以烤的器皿裡 灑上披薩粉還有披薩絲
就可以入烤箱210度烤約10分鐘 直到披薩絲出現
焦黃表面即可出爐
將將！香噴噴的侷烤螺旋麵出爐嚕
人家說後母難為！其實親娘也難為
妹妹ㄧ聽我要煮侷烤海鮮螺旋麵
開心的說^^是晚餐要吃的嗎？
我說：不是 中午就為妳煮
妹妹開心的 連我螺旋麵不大夠 她都自告奮勇
立刻衝去幫我買
其實家附近也有ㄧ家生意很好還滿好吃的義大利麵
（我們也常去吃）
偏偏就想....要假賢慧ㄧ下 在家煮 讓妹妹開心
在廚房收拾就ㄧ直聽到餐桌傳來(((((( 好好吃喔！好好吃喔！
好香喔！好好吃(((( 好好吃
補充：
這白醬螺旋麵如果做多了
沒關係！拿ㄧ個可以烤的盤子裝起來
然後隔天先噴灑ㄧ點水 微波ㄧ下
然後鋪上披薩絲
再進烤箱烤 味道不差耶
我今天試驗了 螺旋麵也不會糊糊爛爛
結果兩個小孩搶著要再吃ㄧ次
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