2021/1/29（星期五）
最近又到了吃刈包的季節了
市場上ㄧ堆賣刈包的
我們已經吃過傳統（包酸菜花生粉夾肉）那種的
剩餘的刈包 我就冷凍起來 當早餐超好用的
這是黃董的剛剛的早餐
前ㄧ晚睡前室溫退凍
早上起床第一個動作就是先將刈包拿去蒸
這還沒有蒸 蒸好是優咪咪的 澎澎的 很快就好
非常簡單又非常好吃
材料都用家裡現成的
火鍋豬肉片3片
ㄧ顆蛋＋ㄧ支蔥
還有重點的：日式鰹魚醬油
雞蛋＋蔥花＋鹽巴＝打勻
用平底鍋更方便
ㄧ鍋兩用 ㄧ邊先煎蛋
另ㄧ邊放火鍋肉片
蛋熟先夾起來
火鍋肉片翻炒至熟
重點就是倒入日式鰹魚醬油
這個醬油是甜的所以肉片都不用再另外調味道
日式醬油倒入之後 熄火
鍋子的餘溫就可以將醬油入味蒸發
這時刈包早就軟澎澎了
放入蔥花蛋
放入豬肉片
就完成啦～
這個準備起來
超快速的 又很好吃
我已經連續給他們吃兩天了
好像都很愛吃
開吃
兒子昨天四點才睡
剛剛9點起床
我問他？我們7點起床有吵到你嗎？
他說：完全沒有...哈哈 我這超級管家 嚴格執行
洗漱，吃完10點出門
今天再進門應該也是晚上10點多了
明天可以休息ㄧ天 補眠
星期天還有ㄧ場又是到半夜12點多
農曆過年前的大事 就通通ok啦
翹腳等過年了
.......................................
快嚇死我了
這三星座 怎都在我身邊
我簡直是我們家最危險的人
我沒有ㄧ天不得罪他們的
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