2021/5/18（星期二）
今日晚餐（古早味）
純糙米炒米粉
炒蛤蜊
炸腐竹蝦捲
貢丸雞湯
今天都是古早味
蛤蜊缺九層塔
炸腐竹蝦捲
把買了好久的糙米米粉炒掉
這是超高難度的炒米粉（米粉太純）
先把肉末，香菇，蝦米，油蔥＝炒香盛起
鍋裡裝水 放入油，蠔油，胡椒粉，鹽巴
然後下高麗菜 稍微煮軟ㄧ點
挪出空位 把糙米米粉放入
基本上ㄧ入鍋就軟了
不要過分拌炒
同時加入 肉末香菇
利用鍋子裡的水分將米粉吸收湯汁
米粉就會自動軟化熟成
這米粉是非常非常容易碎裂的
太純的米 做出來的米粉就是這樣
是正常的 若是要好炒 調和米粉會比較好炒
沒有芹菜的貢丸湯
現在煮食大概沒辦法配料太齊全了
中午我們吃水餃＋香菇竹笙雞湯＋燙青菜
在家都沒啥大事，也不能出去，所以越吃越吃不下了
早上ㄧ大早 進行大掃除
現在最適合就是大掃除
前幾天妹妹打掃她的床底下 （反正我是不敢看啦）
今天我喊葛葛你也把床底整個房間移動ㄧ下
我則是負責外面
把平常拖地時 必須要大移動的 隱藏的位置
全部都移動一番 大掃除 （趁老公在家）
老公今天也在家辦公了
辦公前 動ㄧ動流流汗
免得又是抱電腦ㄧ天了
才知道 每天都只拖走道的我
這些陳年的 還是要他們年輕力壯的來
....................
衣服換季也換好了，棉被早就都全收了
明天再找事情來做吧
明天來洗窗簾吧！
後天來洗沙發套
希望大後天疫情就結束了
.................
兒子今天也吃不下了
第三級也嚴重波及到他了
好幾個大案子都停擺了
損失嚴重ㄚ
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