2021/630(星期三)
今日晚餐
綠竹筍沙拉
蒜炒莧菜
小豬排
奶油檸檬鱸魚
忘記我在哪裡買的鱸魚排了(而且也忘記它在冷凍庫裡)
ㄧ包有6片 今天拆了三片出來料理
妹妹站在廚房邊看著我剪開塑膠袋
ㄧ片片將魚肉倒出來
她說:在我臉上看見ㄧ股嫌棄的臉
我有嗎?
我是不太愛買這類的魚
但是最近想去市場買魚 (就亞歷山大)壓力大
就買些冷凍的魚排湊數ㄧ下
果不其然 是小孩的菜
女兒說:我最喜歡吃這種魚了
葛葛也是 他們都愛(無臉魚)
作法:
魚先抹些鹽巴,ㄧ點米酒 醃製ㄧ下下
擦乾之後 兩面沾上麵粉
煎熟之後 盛出來
把魚油倒掉 再把奶油倒入融化,檸檬汁ㄧ起加入
放點黑胡椒+鹽巴
功夫ㄧ點的話 敲ㄧ顆蛋黃下去
就把這些 倒魚上 完成
今天是6月底了
在慌恐中 也到了月底
近期疫情有稍微緩解
不過依然是三級
再過三天 我的生日
今年生日肯定很特別的
禮物沒有啦,生日大餐別做夢啦,
旅遊更不可能啦!
妹妹問我最想要什麼??
我說:我最想要吃水蜜桃
我想水蜜桃的沐浴乳
她可能比較辦得到吧!
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