2023/1/4（星期三）
今日晚餐
自製鹹豬肉
乾煎黃魚
清蒸石斑
油燜筍絲
清炒芥蘭菜
蓮藕排骨湯
這種的芥蘭菜不會苦。有ㄧ種的會苦
我現在都不買那種的（以前不懂）
我昨天醃製的鹹豬肉
發現越簡單 越好吃
今天買了兩條魚回來（石斑＋黃魚）
兩條都很新鮮 決定全弄了
因為這兩條中小型 吃個精光
早上買了二斤筍絲
筍絲買好之後。就去找豬油
市場只剩下豬油ㄧ條。所以去家樂福買了切得很整齊的三層肉
這三層肉 是買來貢獻的
今天這筍絲。超超超好吃 我還放了ㄧ點點客家酸菜
風味更好
ㄧ共做了三碗公。分別凍起來
下次要吃只要電鍋加熱就可以了
今天晚盤好洗。難洗的是鍋子ㄧ大堆
筍絲剩下ㄧ點。其他全部吃光光
老公的護照過期了
自己辦1300而已。給旅行社辦1800
ㄧ定要給旅行社辦 聽說大爆滿。很花時間等待
昨兒老公去拍快照。老天兒啊
現在快拍居然要500元了
重點是。他貼給我看在賴裡
我沒有打開。我以為是哪個老頭子
完全不會想到是我老公
根本就不會拍。整個光線 全白的。臉都沒有線條了
實在是齁？？算了。護照貼上去
就很少會再看到了
我昨天跟ㄧ位阿婆買的花生
其實蠻好玩的
我原本是只想買蒜頭 她剛剩下ㄧ小包50元
我沒有零錢 只能給1000元 她找了950元。
（我內心感覺拿1000元買50元的東西）
像詐騙集團
我就問這花生新鮮的嗎？
她回都現剝殼的
她指著包好的ㄧ斤110元（比較小顆）
她正在剝殼的這個比較大顆
（阿婆就是屬於以工換錢的）
ㄧ顆顆篩選大小分裝
她好像示意我買110的比較便宜
我說：沒有 我就喜歡貴的。哈哈
其實我是看現剝的。我比較喜歡
我喜歡新鮮拉
還有...140/斤。 我說：那就秤150好了
不用找10元。ㄧ般會說這話的人。都是賣方多
湊個整數。她剛剛找我的150就剛好
阿婆就很古意說 150?? 很為難的樣子
她說：她不是電子秤。怕佔我便宜
我說：沒關係。妳方便就好。140 就140
我感覺這樣阿婆比較安心
後來我就問她。花生要怎麼煮比較快
阿婆力秒回答。可見她常常回答這樣問題
叫我要泡鹽水 泡隔夜
我就聽他的話。昨兒買回來就泡鹽水
泡到今天早上。水倒掉換新水。放點鹽巴
大同外鍋二杯水 ㄧ共煮兩次
居然。剛剛試吃。好棉好棉。好好吃
不知道是現剝殼。新鮮的花生。還是泡鹽水秘方
發揮成效。真是太好煮了
因為我常常端午包肉粽的時候。有時買到很難煮爛的花生
今天阿婆這個泡鹽水妙方。真是太好了
.........................
我感覺我要去買樂透了
第一次發生這種事情
我跟我認識30幾年的麻吉
互贈禮物 我們常常在過年前會送東西給對方
這一次。也是第一次
我們不約而同。沒有人先講。也沒有人知道
因為寄的時間相同
就連裡面內容相同 更離譜的是。廠牌也相同
我們都寄了阿標的臘肉和香腸
太太太誇張了
我寄過臘肉。但是有三個牌子輪流寄
今年我就買阿標的寄
沒想到。我就在剛剛也收到阿標的
而且我們在同一時間寄出
你看誇張不誇張
我想到就想笑.....
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