2023/12/18(星期ㄧ)

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今日晚餐

牛腱切片

破布子蒸鱈魚

烤雞油炒高麗菜

烤雞油炒A菜

蘿蔔排骨湯

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這小蘿蔔乾是宜蘭買的。超好吃

自己醃製的。調味料都不敢下手 

這糖放非常非常非常多

有一次我好像是煮菜還是煮什麼東西?

狠下心來把調味料 油啊。那些全都放到位

好像是油?

比我預想的要多得多  最後成品其實也沒有很多

我才知道市售放調味料。比你想的狠

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今天這兩盤菜。超好吃

因為全都是烤雞的香味

每次去吃烤雞。最興奮就是可以包烤雞油

他這烤雞油  不只是雞油而已

他有烤的香味 所以好吃

他賣的油蔥醬 就還好而已

若是有賣烤雞油就好了

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今天懶惰 蔥段直接下去ㄧ起蒸 所以醜醜

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蘿蔔湯沒拍到

我現在超會煮蘿蔔湯的

才發現我以前都不會這招

蘿蔔要捨得削皮

先把蘿蔔中間切開 就會看見蘿蔔的皮有多厚

不要拿刨刀。直接用菜刀

蘿蔔豎立起來切。看著那個蘿蔔皮的厚度

直接全都切掉。只要吃蘿蔔的肉就可以

還有排骨煮10分鐘之後 放蘿蔔再煮35分鐘

蘿蔔切大塊的滾刀塊

我發現蘿蔔煮起來好好吃

還是蘿蔔買的好的原因?

蘿蔔是老闆幫我選的。切下去會噴汁

現在跟老闆比較熟了 都敢開玩笑了。

那天我說:你都輕輕菜菜給我選吧?

他說:亂講。我都很認真選。

應該是有認真選。切下去會噴汁喔!哈哈....

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今年好像感覺更不會冷了

前兩天我還開冷氣。今天穿短袖的

再兩個禮拜今年就過完了

我怎感覺 我說這話的時候

像是上個月也說過ㄧ樣

結果是....又ㄧ年了!

 

...........................................

今天ㄧ整個早上 我已經陸續在大掃除了

把ㄧ堆垃圾丟掉 先整理抽屜...感覺我都可以去開雜貨店了

最近只出不進了  看著(抽油煙機,瓦斯爐,還有沙發)

這三樣全都是去年才買的。真是可惜啊

沙發或許可以帶走

搬家真的都是在(買東西,扔東西..買東西,扔東西)

 

 

 

 

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