2022/9/17(星期六)

晚餐:

煙燻雞腿

炒筍衣

炒空心菜

白灼蝦

乾煎赤鯮魚

...............

燕子餐桌又上菜了

沒想到 燕子餐桌才停近ㄧ個月

本來我是預計到11月再看看

沒想到葛葛ㄧ個月不到瘦了3公斤多

加上??他們三個也很奇怪

整天叫我上菜(格子上菜)

真是奇怪極了。他們又不看我格子的

八成是怕我太閒。管著他們嗎?

偶爾上菜也好 我撈叨的話。可以在這裡說

這是綠竹筍筍衣

正統做法是(干貝鮮筍衣)

我這是陽春簡便作法

昨兒。老公跟我說:他在飯店吃過

吃他個大頭鬼  他哪時去飯店吃。

明明就是我做的干貝鮮筍衣。他記成是大飯店做的

只是我太久沒有做(正統的)

不過趁著綠竹筍末 簡便版也很好吃喔

重點是。只要把竹筍切成薄 薄 薄

然後有高湯。即使沒有干貝那些 也很可以

避掉干貝。避掉勾芡 健康多了

我這盤完全連爆香都不用

只要ㄧ點柴魚粉+鹽巴+油+水

筍片ㄧ起下去煮2~30分鐘  就會超好吃了

我住在這裡  已經五年了

練就了ㄧ身本領。無敵女超人

除了很會騎機車之外

(和以前比 這裡的騎車ㄧ年是我以前的20年經驗)

還有居然連殺魚都會了(我第二次殺魚)

這天。看見超漂亮的赤鯮 眼睛亮晶晶

忍不住買了。(是沒殺的)

我為了4條魚 洗了後陽台+圍裙+洗澡

下次堅決  再新鮮都要忍住不要買

4條750??是不是有比較便宜?有吧

有的話。我也比較甘願

 

還買了超大的蝦(超超好吃)

可能太久沒有吃了

我將蝦頭蝦腦都去除很乾淨

這樣膽固醇 可以減少。吃到優質蛋白質

雖然不好看

他們都說這蝦超大。感覺都像明蝦了

 

老公:今天好豐盛

我:難得兒子在家吃

  

 

 

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 美美小燕子 的頭像
美美小燕子

美美小燕子

美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(187)