2019/9/25(星期三)

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今天牙痛!笨蛋!還弄個超辣的剁椒魚

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不是很嫩的瓠瓜  削掉裡面的囊 

炒ㄧ整個卻只有ㄧ盤  

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蘆筍+小玉米+小卷+九層塔

大亂炒 放點醬油膏  

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高昇排骨

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牙痛!看哪ㄧ樣菜都不覺得好吃

最後吃麥片配肉鬆

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好在兒子今天回來早 妹妹也緊跟在後進門

要不然  老公自己吃飯  還真可憐

 

 

 

 

ps:

有ㄧ個問題?我一直搞不懂?

昨兒買的新鮮台灣牛肉清燉  非常好吃

可是很奇怪  每次都當天煮好最好吃

隔天味道就是變調??就是不知道是什麼原因

因為是本土新鮮牛肉 所以我一定清燉

只加了他給的兩包滷包還有洋蔥 薑片

但是ㄧ燉好之後  我都會撈掉  所有的配料

只留牛肉和湯  就是乾淨的清燉牛肉湯

非常好吃   只要ㄧ過隔天

每次的   味道就是變調  變得牛肉的香氣  就是不見了

我們都找不出原因??

老公說:是洋蔥的問題嗎?  我說:最後還在煮的時候

我就先將洋蔥撈掉了

妹妹說:會不會原湯化原食  湯的味道 又回到牛肉裡邊了

我就是不了解  

照道理說:隔天應該要更入味才對啊

 

 

 

 

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