2023/10/30（星期ㄧ）
13香烤雞翅很好吃
我也常做 非常簡單
我這是傳統市場買的雞翅
所以有翅膀也有小腿
醃料就這些
醬油，蠔油，米酒，蒜頭，13香粉
我這次用這個盒子裝的13香
我頭腦真的很糟
買過13香了。又買ㄧ次（瓶子裝的還沒用）
這是各8支 可以做兩份
ㄧ次可以吃（小腿＋雞翅）
洗乾淨之後擦乾水粉
用利刀劃ㄧ下，方便入味
蒜末二顆，醬油 大約1~2匙
冰糖少許
13香 大大ㄧ匙 不要只是撒ㄧ點點而已（不夠）
喇喇A
鹽巴ㄧ匙
戴上手套 搓ㄧ搓
放置冰箱冷藏（冰ㄧ天）
隔天 就可以分裝進冷凍庫
這是冷凍庫退出來 整個退冰之後
放入氣炸鍋
可以200度烤30分鐘
中間也可以160 烤個10幾分鐘
（因為這雞翅是傳統市場的比較大）
反正總共烤30分鐘。絕對熟
ㄧ般全聯超市那種小翅。那時間就比較快。不用烤那麼久
那我是沒有買過。我估計20分鐘就會熟了吧
出爐！超香的
用氣炸的比烤箱來的好
外皮是酥脆的 雞翅的油 全都逼出來了
很好吃。他們都很愛吃
一次可以多做幾隻
冰ㄧ天冷藏 隔天分裝冷凍庫
要吃就可以退凍下來氣炸
挺方便的。完全不輸市售口味
重點是（13香要放稍微多ㄧ點，還要放鹽吧）
總之就是要入味
今日晚餐
13香烤雞翅
清蒸吻仔魚
泡菜炒豆皮
炒高麗菜
剛剛老公和葛葛吃過飯後
帶小雪去健康檢查看醫生
（我洗碗，妹妹還在開會）
但是我們在家ㄧ顆心吊在那裡
小雪的背 有ㄧ顆瘤 有變大趨勢
（大概半顆花豆那樣大）
之前牠就有（肥大細胞瘤）那是惡性的
最近這顆變大之後 一直還沒給專門看小雪的醫生看過
只在我們最近的診所看過
她倒也沒說什麼。只是說觀察看看
今天乾脆跑ㄧ趟專門給小雪開（肥大細胞瘤的醫生）
他ㄧ看就說：安心。這是脂肪瘤。說了好幾遍
絕對不是肥大細胞瘤。絕對不會危及生命
只是比較不美觀而已
又說：本來好好的。萬一麻醉 沒事都變有事
（畢竟高齡了）
然後我們又問了
為何ㄧ直轉尿尿。一直轉大號
醫生又說：老了腰不好。牠在轉ㄧ個舒適的角度
一直說：就是老化（老人症頭）
還給他照超音波（免費）
我們之前因為這家醫院沒開。
才換過二家。結果超唬爛的
收費貴之外。竟講ㄧ些 我都感覺很外行的話
說小雪有結石在肚子裡
說結石堵到腸子就會死
我感覺根本就沒有任何東西
（那時就是泌尿道發炎吃過藥就好了）
然後又去第二家診所診斷
第二家醫院也說不是結石（這已經是大半年以前的事情了）
今天我們還是回到
已經幫小雪開過兩次刀
醫生保證說：絕對沒事
醫生說：牠換算人類已經90歲了
那個脂肪瘤 有時是季節轉換 還有一直觸摸也會變大
反正醫生說：沒事。
總之我是比較信這位醫生
因為狗狗很好觀察
（活動力＋愛吃）
小雪只要看妹妹背背包（小雪專屬外出用的包包）
牠就很興奮。ㄧ下樓還會小跑步
雖然無法像以前跑全程了
不過還是知道牠很開心
還有。超愛吃不是飼料以外的食物
尤其很愛吃水果 小黃瓜那些都很愛
只要還會愛吃。還有很愛出去
這兩樣都正常的話
就比較不用那麼擔心
真的是鬆了ㄧ口氣
之前一直在懷疑是肥大細胞瘤
到底要開刀還是不用開刀？
怕ㄧ開刀就gg了
早知道。早點去看醫生
還有照完超音波。說牠肚子很正常
什麼問題都沒有
安心了！
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