2023/11/1(星期三)
今日晚餐
破布子蒸虱目魚肚
蠔油芥蘭
椒鹽透抽
青椒牛肉
今天妥妥的四人份
四人份剛剛好。ㄧ點點剩菜都沒有
結果兒子臨時才說不回來吃
所以我用分隔盤跟他留了ㄧ份明天當他午餐
(明天應該沒有行程)
我今天只買幾樣青菜
又花了630了 青菜真的好貴喔。
今天大手筆買了番茄
自從番茄100多元之後 我就沒有買過了
老闆說:那你很久沒有買嚕。
沒錯!
高麗菜,芥蘭,番茄,四季豆,地瓜葉,ㄧ小把蔥(蔥才30元)
這樣又要630元。我感覺我買菜買到都要破產了
我前兩天蝦皮買ㄧ些調味料
第一次買了這個(豆腐乳)
小小的個別包裝
好奇之下。買了二個
結果剛剛吃了ㄧ口
我的腳都會跳起來了
我興奮的一直喊:
我小時候的味道 我小時候的味道 我小時候的味道
我長大之後從沒再吃過這樣味道的豆腐乳
ㄧ吃。味蕾馬上告訴我 就是小時候的味道
現在吃的豆腐乳都是甜口味的。甘的
老公說:你大概都買太高級的豆腐乳
你去買買便宜豆腐乳試試看
說不定就有這個味道
我說:我買過便宜的。辣的這種
但是超難吃的
這個真的就是小時候的古早味
這是我的古早味
結果妹妹試吃ㄧ口:哎呦!這是啥啊??
她說:我的古早味是花蟹粥。還有小魚稀飯
聽起來很欠扁齁
她小時候 那時沒有部落格
要不然就可以給她紀錄下來
那兩個吃的有多高級
我用雞湯底熬白粥
然後買花蟹 蒸熟。自己慢慢在那剝蟹肉
然後煮雞湯螃蟹粥給他們吃(甜到爆)
老公回來 想吃。我都不准 不給吃
妹妹記憶到現在(他們小時候 我很常煮螃蟹粥)
那時花蟹250/斤 現在少說也要5~600/斤了
年代不同!小時候的古早味也不同
妹妹常說:她在天上要投胎時 就睜大雙眼
這家伙食比較好
我說:你們沒出生
我跟你爸 最好有吃這麼好
以前我都沒讓他們吃過雞胸肉
我都買土雞。然後把兩隻腿卸下來
然後將剩餘的雞肋 幾架子 熬湯。熬到濃濃的
留下湯底 再煮雞腿
所以湯濃雞肉好吃
尤其冬天4點下課時
我就備好這濃濃的雞湯給他們喝
所以ㄧ個長到168 ㄧ個長到178
我真的太認真照顧小孩了
我還買過野生的斑鳩。小小ㄧ隻
很難買到。我同學幫我的
迪化街老闆還幫我送到家裡(因為超貴的)
我用斑鳩熬中藥材 其實我嚇死斑鳩了
看都不敢看
叫老公上班前幫我弄好 我大同電鍋下去燉
然後時間到 蓋子不翻開。我倒出湯汁
再給小孩喝 母愛真偉大。
後來雞肉老闆 才跟我說:藥材才是重點
用雞腿就好了 回想以前 我是真的很顧小孩的
沒錯!要投胎時。看清楚。看得不是伙食
要看清楚 給巨蟹座的媽媽當小孩
絕對不會被虧待的!
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