2016/3/16（星期三）
紅燒腱子肉，涼拌大頭菜，甜豆炒干貝鮮蝦
這大頭菜我學人家切梳子形狀
切得有長有短
那碗腱子肉 是今天燒的全部了
（第一次燒這麼少）
今日主菜：清蒸石斑魚
今天因為兒子難得在家吃飯
所以ㄧ早就上市場買了兩條石斑魚
超新鮮的，這條在家吃真便宜
若是餐廳吃可就貴貴嚕
我今天很認真蒸喔
魚放盤子底下墊薑片（讓魚透氣容易蒸熟）
魚身劃兩刀 灑ㄧ咪咪鹽，
淋上米酒和沙拉油（這樣魚肉才會嫩）
大火蒸13分鐘
調味料：
淡色醬油，蠔油，冰糖，酒，香油，各ㄧ大匙 再加上水3T（先備好）
起ㄧ個油鍋油很熱時 放下蔥絲，爆香之後
將蔥絲先挑起，再把調味料放入 ㄧ滾起立刻熄火
將調味料醬汁淋上魚身
把蔥絲放上 就大功告成
可以ㄧ邊加熱ㄧ邊淋醬汁
老公吃味的說：只有我們時（爸爸＋妹妹）
妳都（青菜呼呼咧）
除了兒子在家 你才有這樣認真煮菜拉
別太計較，人多才好煮
ㄧ天天被老公騙 昨日 16號上班前跟我說
今天下午就會出太陽了
今天17又跟我說 等等太陽就出來了
可以把衣服掛出去曬太陽了
我怎麼看老天臉色？都不像老公說的那樣
早上還跟妹妹說：不用帶傘！保證不用帶傘
結果現在就下雨了，要去後陽台發酵麵包時
聽見雨聲滴落雨棚的聲音
害了了拉！立刻衝上樓....都已經8成乾了說
而且是ㄧ大堆的衣服
氣...氣...氣爆了><"
還是三洋媽媽樂烘衣機 比較值得信賴
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