
放好久的麵包了

煮熟的什穀米飯100g+水200g

打成米糊

米糊250g
山茶花特400g
酵母3/4t
鹽1/8t
細砂30g
無鹽奶油40g
鮮奶40g+鮮奶油30g

ㄧ發90分鐘

好像貢丸喔

分成20小丸


變胖的貢丸


貢丸進入烤箱變成蛋黃酥

180/180烤20左右
kiss的蛋黃酥

劈腿的蛋黃酥




我喜歡做餐包
因為簡單又快速
抹上果醬、奶油起司
非常好吃呦
又可以當成小漢堡

....................................................
星期六葛葛去面試了
我們有陪著去
沒有意外的話
10天後兒子就可以燒書了


全站熱搜