那天心血來潮 又做起了鹹豬肉～突然懷念起自己做的鹹豬肉
原因是哥哥說：媽我想吃你做的鹹豬肉
妹妹說：媽我忘記你做的鹹豬肉的味道了
心想大事不妙 居然忘記味道 難道以後 她的記憶中鹹豬肉
是兇媽家的鹹豬肉嗎？
察看了氣象 這星期全是好天氣 趕緊的打電話給我那
黑豬肉商家 訂了漂亮的三層肉 這次 豬很大
所以只做了4條（以往可以做上6條的）
這次拜天氣佳所賜 鹹豬肉比前幾次好吃
其實是我有稍稍調整味道 不再那麼鹹
以前都沒有稍稍晒ㄧ下
這次我稍微用秋天的陽光輕晒了ㄧ下
肉肉變得較乾爽
昨天認真的晒了肉肉 正午時拿進裡面可遮陽ㄧ些些～
又有風吹來 涼爽的感覺～
我想這肉肉 我真是認真的對待了
晚上家人回來之後 稱新鮮烤上ㄧ條
200度烤30分鐘～油滋滋的
好香
其實用三層肉最好吃 但是我真的不敢吃 肥的
所以大大的ㄧ條肉肉 被我切來切去 掐頭去尾 取中段 哈哈
真的沒剩多少？
妹妹ㄧ吃：媽就是這味道 我終於想起你的鹹豬肉的味道了
全站熱搜
留言列表
