
今天做了包子、這是我的第一次、對中式麵點我是很陌生的、
最近因為看了carol的格子、深深受影響而著迷、也學起人家做中式麵點、
其實完全是因為做法容易單純的想試試看、我也可以嗎?
像不像三分樣、一蒸好立刻吃它倆個、還好份量不是很大

味道調了淡了點、但是加上辣醬就整個美味、
做了11個因為失敗了一個、下次記得捏口處不可以碰到肉、要不然就捏不起來
整個毀、今天的第一個就是這樣
今天的陽光真好~
做法:
中麵200g 全麥100g
酵母4分之3小匙
糖10g
油20g
鮮奶180g (水份就可以)
以上全部柔一柔 發酵40分鐘
就可以包了
要包啥? 都馬是可以的
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