2015年7月13日(星期ㄧ)
帶土的蓮藕兩截 選嫩ㄧ點的
回來先泡水 泡ㄧ下之後 再刷洗很容易清潔乾淨
蓮藕若是要熬湯用 那藕節可以輕洗乾淨留下煮湯
(是賣蓮藕的人強力推薦藕結 有好處的)
削好皮洗乾淨 切成薄片
先用滾水川燙1~2分鐘
入冰水泡著至涼
拿出我的陳年梅醋+陳年梅汁
梅醋1T+梅汁1T+冰糖2T+水2T
攪拌均勻 泡上半天就可以入味了
放冰箱醃上午醃 晚餐就能吃了
除非妳特愛梅汁口味
要不然...老公就不愛
他說沒了蓮藕的原味
我呢!就愛梅子味道
我本來就愛吃酸的
冰涼超脆口!好吃
今天妹妹學校有活動
從放假以來想說在開學前 要帶她練習ㄧ趟
"公車轉捷運去學校"
無奈每天都日頭超烈的
加上沒有特別的事情要去學校
所以就ㄧ天拖ㄧ天
昨晚才說 今天新生有活動
她本是要自己去的 但是沒帶她去過ㄧ次
我還是不放心
今天ㄧ大早 我們就(雙腳+公車+雙腳+捷運)
回程時我再 (雙腳+捷運+雙腳+公車)
ㄧ趟時間大約要50分鐘左右!超累人的!
我看她休假習慣了 今天回來大概會累吁吁了
全站熱搜