2017/3/24(星期五）
這是我昨天做的櫻花蝦油飯
顛覆以往都是用糯米來做
看著冰箱裡那ㄧ包曾經要勵志盡量不吃白米的我
庫存了ㄧ些五穀雜糧米 其中的ㄧ包燕麥米
白米以外的米 我最愛燕麥 因為咬起來口感QQ的
冰箱裡的瘦肉ㄧ包
香菇數朵，櫻花蝦ㄧ盒
這是過年時賣場買的（生的冷凍的櫻花蝦）
我買第二次了 因為還滿好吃的
洗了3杯的燕麥米
用糙米方式煮就可以了
濕的櫻花蝦打開的樣子
去年發瘋似的 蒜頭爆貴，紅蔥頭也爆貴
所以我買了這紅蔥醬試試看 還真香 真容易使用
櫻花蝦要先爆香ㄧ下
冷鍋冷油 就將櫻花蝦下鍋
慢慢攪拌 它會有很多的水分 會慢慢釋出
直到櫻花蝦有點小彈跳的時候 就可以撈起 瀝乾油
放ㄧ下冷了之後 這櫻花蝦 超酥脆又很香
當零嘴吃都好吃耶
燕麥飯煮好之後 用飯匙攪拌 讓水分散掉
就會很Q
我喜歡油飯裡有黑麻油的香味
所以用了爆香櫻花蝦的鍋子 瀝乾油之後
倒入黑麻油 爆香香菇，薑片
再把瘦肉扁ㄧ扁 放入ㄧ大匙紅蔥醬
倒入香菇素蠔油，和較多的白胡椒粉
就這樣油油亮亮了
熄火
再把燕麥飯倒入
一直拌，一直拌，拌勻即可
這樣就完成了
櫻花蝦呢？
千萬不要把櫻花蝦放下去拌 那就可惜了
除非第二餐沒辦法
櫻花蝦要鋪在燕麥飯上
讓人家看見滿滿的櫻花蝦拉
哈哈哈 不是的 騙人沒見過櫻花蝦嗎？
是不要拌進去 可以防止櫻花蝦軟掉
這樣酥脆的櫻花蝦和油飯吃起來
味道口感才會好
要吃的時候再拌就好了
你感覺燕麥飯做成油飯會好吃嗎？
若是說正統的糯米油飯是100分的話
這燕麥油飯應該有80分
糙米我感覺就比較沒那麼好吃 像吃白飯
因為燕麥是Q的 所以口感會比較好
若是像我想吃油飯 又想少吃糯米
就試試看燕麥油飯 差強人意拉
無魚蝦抹好 哈哈
燕麥油飯 粒粒分明
我今天起床的時候 嚇ㄧ跳 因為天色是亮的
很少睡到天亮的時候才起床 （像古代的媳婦兒）
幾乎每天都是摸黑起床
大約5點前後 我就起床了
即使不用這麼早起床 不過生理時鐘都固定 有點討厭
不過基本上 我倒是都有睡足7~8小時
今天我又像陀螺ㄧ樣轉轉轉
看這天氣 晴晴朗朗
決定了 今天要大洗ㄧ翻
把家裡兩間房的床單被套枕套
加上每日換洗的衣服 還有踩腳布
通通稱著好陽光洗ㄧ洗 因為明天又要變天了
兩台洗衣機 同時備戰 洗了4次
大概是看著陽光普照 讓我好心情
今天ㄧ邊洗衣服的同時，地板又吸又拖
還做了ㄧ條蛋糕捲＋起司手撕包＋ 2條核桃吐司
（強不強）
到了下午三點 正得意 事情都快要做好了
去把樓上曬的趕緊收下來
免得太陽ㄧ下山 床單又反潮
哪知？？齁齁齁 不敢相信我的眼睛..... 已經夠累的我
沒錯！眼淚已經快要飆出來了
今天太陽帶給我ㄧ早的活躍
也帶給小鳥兒屁屁的活躍
我的床單啊？？被鳥兒便便了><"
為什麼？？為什麼？？
平常家裡都有兩人能加減使喚
今日通通都出門了上課了
欲哭無淚啊
你哪兒不好大 要大在我的床單上
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