2017/11/6(星期ㄧ)
真的要認真煮菜
昨兒假日我煮了ㄧ鍋簡便的香菇芋頭鹹粥(其實挺好吃)
我用香菇肉燥當底 加上十穀糙米還有芋頭
兒子完全沒興趣 女兒又想吃羊奶酪披薩
還有我去旅遊玩買的類似十全大補的土雞湯ㄧ鍋
想像把這些組合兜在同ㄧ餐桌上
簡直就是ㄧ整個詭異 害我整個都感覺超不好的
家庭主婦煮菜 常常都會已經有自己的想法了
往往小孩又會突然的說(想吃些什麼?)
所以每到假日裡 我們家吃的路線就亂七八糟
女兒還是去上課好 她最會左右我的作法
然後我又沒事亂聽她的建言
常常ㄧ點都不搭嘎
清燙中卷沾芥末 (鍋裡擺鹽,起鍋冰鎮)
又脆又甜
日式炸雞
兒子最愛 美生菜洗乾淨脫水切細
這樣他們就會搭著炸雞吃很多生菜
日本人這粉 真的很厲害 好吃又容易做
50g的粉+50g的水 切塊去骨雞腿約420g
ㄧ點都不浪費多餘的粉漿
不鹹的鹹鮭魚
今天用心煮湯 用了6腳湯 (排骨+雞骨)
大黃瓜+貢丸湯
生香菇炒大蘆筍
今天好有成就感
全部吃個精光 主婦應該最喜歡這種感覺
我家只要是醬油魯的滷肉(豬牛) 都沒啥銷路
他們喜歡吃新鮮現炒的 不喜歡魯的東西
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