美美小燕子

2018/3/11（星期ㄧ）

今年不知道在忙啥？匆匆的...櫻花好像都謝了

老公都說...櫻花過去了...我這都不知瞎忙什麼？

感覺我是要賞櫻花的  怎麼就都過去了

所以假日清晨  天氣又這麼好

應該好好去吃個早點...然後再去逛（市場）哈哈哈

ㄧ早兒子呢？就放棄了  他當然是睡塌的大頭覺

我,妹妹,老公就我們三人 去逛了濱江（今天不回舊家了）

我現在要訓練什麼市場都能買...

果不其然...遇見好貨了

（老虎蝦）

海鮮類我最愛的花蟹

在去年的時候  我就變心了  深深愛上這老虎蝦了

這家商店 我買過老虎蝦 品質很不錯

這次又遇見了老虎蝦  當然不能錯過

我實在對老公的荷包太客氣了

只買了2大隻  其實這老虎蝦 買四隻你都不嫌多的 

我最喜歡的作法

椒鹽老虎蝦

老虎蝦剪刀剪開背部

泥腸挑出來

ㄧ隻蝦切成4段

因為蝦頭很大

所以起ㄧ個油鍋

蝦頭先下去爆  大約1~2分鐘之後

依序放入蝦身，再蝦尾

全都乍熟之後 起鍋瀝乾油份

把鍋中的餘油瀝乾

將原鍋 爆香蔥薑蒜辣椒 

放入老虎蝦  灑入胡椒鹽 少許大紅袍粉

拌勻即可

超超超好吃的

ㄧ口咬下  那蝦肉超級脆的 大家說的彈牙就是這樣

比龍蝦更好吃很多

哎呦...下次ㄧ定要捨得多買2隻  超不過癮的

這ㄧ斤650  老闆說過年前時賣ㄧ斤950元呢

這ㄧ盤2隻買起來約500元  我要趕緊存錢

下次再買老虎蝦來吃

去了濱江  不能錯過的安安生魚片（400元）

早知道都換成老虎蝦  哈哈

很像花椰菜的菜？？叫青花筍

也是濱江買的活凍軟絲 只燙了1/3條沾芥末醬

這是假日的肚子不餓午餐