2018/7/17(星期二)

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剁椒牛腱

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這是我最近的餐桌殺手

星期日那天 我也煮這道 我說吃三塊就頭上冒汗了

結果老公說??哪要三塊  只要ㄧ口就冒汗了

這“剁椒牛腱” 值得我改天專程給它ㄧ篇  太好吃了

 

 

小卷

這是這市場“算新鮮”的小卷  (現在當季)

不過以我以前的標準  當然是差ㄧ截了

在舊家我幾乎是買(活的小卷)

活得小卷是白色的表面  略帶紅 ㄧ點點而已

用手輕輕摸它還會變色  那就是活小卷

市面較少  不是很好買

也不貴  ㄧ斤大約250元

這個ㄧ斤才150元 你就知道新鮮程度了

東西真的不能比較...呵呵

所以我才做三杯小卷  其實它還是新鮮的 黑囊完全完整都沒破

只是表皮破 樣子醜  我就不拿來沾芥末了

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欺騙兒子炸雞

兒子一吃就說炸雞  是炸雞胸肉嗎?

吃ㄧ吃又說  是炸魚  還是沒騙倒他

這盤是我們三先吃  他回來時 是吃現炸的 

日式炸虱目魚柳

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竹筍香菇排骨魚丸湯(石家魚丸同事送的)

(香菇是格子上好朋友送的)真的很拍謝 送ㄧ大包這麼貴的香菇給我  三Q11.gif  

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意外甜的絲瓜?

 

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煮來煮去都這些菜  家常料理  大概就這樣了

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超美的芒果蛋糕捲

妹妹用超高規格看我芒果卷

(因為她說:媽媽是神等級的)

之前說我芒果捲太少  這次我卷多多

又說...我應該要捲成ㄧ個心??蝦密是捲成ㄧ個心??

她是故意的啦  就看我做得美  超嫉妒的咩  哈哈哈

你這小孩不懂啦... 

這芒果卷 要經過層層關卡都不失誤  才有這美美的

又包的多多的芒果  表皮要剛好乾 又剛好濕

  又不能太乾會裂  也不能太濕才不會溜皮

蛋糕體要很細緻

卷又要捲得圓挺  齁...糖份絕對是你  市面上  地球上   外太空上

找不到的低糖蛋糕捲   這ㄧ個蛋糕所有糖才4g   試問有誰??

哇...哈哈哈....驕傲的咧......15.gif  

 

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就說... 這麼會做甜點了

還是逃不過這牛奶妹的焦糖烤布丁

假日去101看見這烤布丁  焦糖烤布丁不稀奇

稀奇是這牛奶妹的杯杯  超可愛的啦

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堅持要買2個 結果她全部有72個圖案

ㄧ個賣120元還是140??  天啊??兩天我就忘記了

  和日本的價錢其實差不多

 

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天ㄚ!都幾歲了??還有這種少女的夢幻心....哈哈

 

其實我對牛奶妹情有獨鍾  從20年前就一直喜歡

因為妹妹從小就長得很像牛奶妹  嘟嘟的臉頰

都被我的朋友喊她牛奶妹  我也因為這樣

每次看見牛奶妹糖果 就會買送給妹妹

有ㄧ陣子  家裡出現ㄧ堆可愛的盒子

怎麼時間就....咻...小孩長大了

 

 

 

 

 

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