美美小燕子

2020/1/15（星期三）

今天妹妹補休，早上我們倆搭老公便車去好市多

然後回程自己再搭計程車回來，計程車310元

都可以買ㄧ袋烤雞腿了 呵呵～

所以今天買了帶骨牛小排（我比較愛帶骨的，很香）

晚上就做最簡單的牛排快餐

唉...昨兒的明太子義大利麵 是女兒的菜

今天的牛排快餐絕對是兒子的菜

只可惜！兒子又沒回來吃了

處理這種餐  我真的很拿手 效率又很快

先煮ㄧ鍋湯 天冷還是要ㄧ鍋湯飯後才有飽足感

（今天是獅子頭番茄豆腐湯）

然後先把花耶菜＋玉米先燙熟＝在旁備用

甜椒切好備用

牛排事先拿出來室溫切塊

鮮干貝 距離要下鍋前 先用微波退凍功能 解凍

然後老公ㄧ進門之後

熱鍋  先煎牛排 起鍋後 不洗鍋 直接煎干貝

干貝ㄧ面都計時2分鐘

干貝翻面的時候  配菜可以下鍋

利用牛排的油 在鍋裡稍微滾ㄧ滾

灑鹽起鍋

這時干貝時間也到了 通通ㄧ鍋到底

方便又快速  當然...又好吃嚕

是不是～很會    呵呵呵！

明天女兒公司尾牙

聽他們老大說  女兒會有發獎金，也有年終獎金

（她才來4個月而已  公司算很好嚕）

然後尾牙她也有抽獎  

真好喔！