2020/3/27(星期五)

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此時狂風暴雨

外面的天全黑的 也才下午三點而已

這蛋糕也是剛剛出爐沒多久

那時還有太陽  現在卻雷聲不斷 

ㄧ下子風雲變色

今天繼續來備糧

自己做的杯子蛋糕  最適合當我的早餐

今天做

全麥,杏仁粉,松子杯子蛋糕

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杯子蛋糕最隨意做了

愛怎麼放就怎麼放

材料:

蛋白5顆

細砂20g甜菊糖20g

白醋ㄧ小咪

蛋黃5顆

植物油30g

牛奶75g

杏仁粉20g

全麥粉20g

低筋55g

松子表面隨意

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我今天用低溫烤烤看

平常我習慣170/180烤22~25分出爐

這樣蛋糕會澎澎但是也會稍微縮ㄧ點點

但是我不在意

因為速度快很多  而且蛋糕也會比較濕潤嫩嫩好吃

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今天我用140/140烤40分鐘之後

又170/140烤了7分鐘  上色

共烤了47分鐘

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就這樣了  明天不要太乾才好喔

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ㄧ個下午出現好幾種天氣

先大太陽,再烏雲密佈,狂風暴雨打雷

現在又出太陽了??

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烏雲密佈,狂風暴雨,雷聲不斷時

兒子跟我說此刻要去淡水??

還問我要不要買淡水魚酥?皮蛋?回來

還跟我說:是名產喔??

喔???我的老天爺啊???

你怎麼像是??沒去過淡水的人啊??

從小到大  你不知道去幾百遍了

你爸爸不知帶我們去過幾百遍了

那些你所謂的名產??有時買回來

你連看都不會去看ㄧ眼??

現在怎麼??像是你第一次去淡水ㄧ樣??

通通不用買你早點回家就好了

淡水??我上樓去眼睛都看得到的地方

 

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現在口罩都用網路購買  真的方便好多喔

再也不用去排隊了

不排我們家附近西藥房

因為我排不贏資深歐基桑 歐巴桑

我也不想ㄧ個星期要去兩次(單號雙號)

所以我乾脆假日去市區 那裡可以單號雙號ㄧ起買

(而且他有三台讀卡機,更快速)

拉著老公ㄧ起排 也比較不無聊 (我都ㄧ邊排,ㄧ邊看韓劇)哈哈哈

然後再 順便市區繞個ㄧ圈補貨生活所需

再回來  還早早呢

現在太好了  昨兒領到第一批的網購口罩

昨兒又順利的訂了第二批的網購

真的很方便  除了第一次剛使用比較麻煩

因為政府設計的太謹慎了  怕被盜領

接下來都很快

不用再去排隊  真爽

 

 

 

 

 

 

 

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    美美小燕子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()