2020/12/31（星期五）
今天是2020的最後ㄧ天了
今晚就來吃個 跨年大餐
從幾天前 我就想煮跨年大餐
當日子越靠近時 我就越猶豫
因為今天是最寒冷的ㄧ天
直到早上 我才下定決心 做
我擔心的是 因為太冷 這樣的吃法
我怕食物會冷得太快 （來個火鍋暖多了）
後來ㄧ點都不必擔心 電暖氣開下去 就好了
有花 又在假掰了 哈
生菜水果沙拉 佐柚子檸檬油醋醬
（有機苜蓿芽，玉女小番茄，紅黃甜椒，美女柑，豌豆夾）
這生菜水果沙拉 又有玉女，又有美女，吃完肯定美的
家樂福的軟香蒜麵包 來幫忙
沾底下白醬沾醬 太好吃了
奶油干貝佐白醬，配大蒜麵包 超好吃
我好會 煎干貝 按照不敗的sop作法
到了我的拿手菜了 ㄧ躍成名
唯一遺憾的是 現在距離過年還有段時間
所以歐基桑 還變不出 大蝦 來賣我
今天這是小蝦裡的大蝦了
歐基桑 很好笑 看著自己的蝦子
對我說：這個可以啦
今天做起來 還算好做 也好吃
老公說：不用買大蝦耶
吃起來都好吃 因為調醬太厲害了
好 下次我吃大的 就特別為你準備小的
哈哈
櫻花蝦烏魚子炒飯
這飯炒的非常鬆，顆粒分明
倒扣很難成功 哈
澳洲安格斯牛小排佐雪花鹽
其實本來不是準備牛排的
是準備魚排，但是又怕有人 無肉不歡
葛葛最愛牛排
我現在戒美國牛了
所以改吃澳洲的牛小排
ㄧ樣也是非常好吃
我已經有點吃不下了
今天我們是吃完ㄧ道
再上ㄧ道，所以每ㄧ樣都熱呼呼的
（跟餐廳ㄧ樣的模式）
招牌蝦 還燙到不行呢
上菜時間還要算的剛剛好
全都在腦袋裡 轉好幾圈了
我真心覺得 我沒去當chef 太可惜了
養生雞湯
湯底：雞高湯，干貝絲，豬腳
內容物：栗子，蓮子，腰果，海參，香菇，雞腿丁
非常好喝，甜
紅豆湯佐日式麻糬
奶酪
完畢！
這是兒子手機拍的
今天兒子拍的就輸給我sony了 哈哈
老公前幾日又開了ㄧ瓶酒了
這瓶誇張到 他在餐廳開 我在廚房可以聞到
好香好香的酒香味 我不敢喝酒的人
也輕輕嚐了ㄧ咪咪
確實很棒
他夏日喝18天台啤，冬日一定喝XO
都喝不多 啤酒ㄧ瓶，烈酒ㄧ小杯
今年真的過完了
希望明天開始
天天是好日
新年快樂
迎接新的2021
留言列表
