2022/10/8(星期六)

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昨晚就預告。今天我ㄧ定要提早出門買螃蟹

我5:30醒來。賴在床上 6:30出發

直衝濱江。這家是我買了20幾年的螃蟹了

結果ㄧ去。我是第一個客人。還等老闆呢

居然...居然...沒有花蟹  

其實昨晚就有點感覺。現在花蟹不容易買到

除非你衝去海港 

老闆說:入秋以來只賣過ㄧ次的花蟹

而且還被分配只有5斤??5斤?

今天連三點蟹都沒有

所以我就只能沙公沙母選擇

我請老闆幫我選了大隻的沙公買了二隻

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我感覺我若是老公不在身邊

我肯定吃不了的。老公幫我殺螃蟹

我光在旁邊吱吱叫 腎上腺數。就夠驚人的

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所以今天中午  以螃蟹當主角

簡單煮了板條湯

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 光殺這兩隻蟹。我們兩個搞了半小時

我越老越害怕。牠都死了 還一直動

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 吃得時候又超美味的

今天這兩隻蟹。老闆幫我選得超好好好

好吃又甜又有肉 又不過老。完美

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今天最失敗的是

我浪費了最美味的蟹膏

應該要好好處理的 蟹膏都被我融化了

其實我應該把螃蟹盛起來

蟹膏 加ㄧ點水。然後把粄條加進去煮

我下次ㄧ定要這麼弄

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我會太多種料理方式了

老公說:要避風塘炒蟹?要鹽酥?(有點麻煩,懶得弄)

妹妹說:要炒九層塔這味道的(我也選跟妹妹ㄧ樣)

葛葛說要清蒸(不適合,較適合花蟹)

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太好吃了。吃完就餓  哈哈哈

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怕他們不夠吃。切了ㄧ大隻腿

結果也沒手吃了。冰起來晚上吃

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這家豆芽是那種超好吃的那種

吹冷氣  自己孵的 ㄧ個星期只來ㄧ次

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我們中午二隻大沙公 

ㄧ碗板條湯,ㄧ大隻腿

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其實我最愛的是花蟹

花蟹已經是非常非常少了

去了漁港或許買得到。但是老闆說

肯定是天價了800-1000/斤 跑不掉了

紀錄ㄧ下今年沙公的價錢

10/8濱江 沙公1斤650元

這兩隻1900元整。老闆尾數沒拿

說貴也貴。但是和餐廳比 就便宜很多很多了

其實我從去年花蟹就吃不太到了

 

 

 

 

我們今天決定要為了吃熱血又頹廢ㄧ天

剛吃完螃蟹 肚子又餓了

這是真的。因為螃蟹哪會吃飽

老公說:他缺少澱粉。本想開抽屜吃包小蘇打餅 (補充澱粉)

被我制止

我說:上陽明山買麵包

他力秒答應:好

要去之前 我們太有經驗了

叫妹妹先打電話去訂。免得上了山之後

被人買光就白跑ㄧ趟路

妹說:有14個明太子

我說:全包

鹽可頌呢?我說:拿12個

上去之後。妹妹又選了二個

ㄧ共28個  在路上就先吃了二個(只有妹妹克制)

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其實今天下雨山上又比較冷

所以上山ㄧ共才開了35分(這還是走後山)

回程沒有管制走前山30分鐘,

市區遇到了幾個紅燈(感覺也沒快多少)

來回ㄧ共開了大約ㄧ小時(好吃麵包入手)

全家只為了去買明太子麵包和鹽可頌麵包

真是熱血的頹廢

其實這些不是馬上吃掉的

進冷凍庫就可以慢慢吃。每天退凍需要的早餐份量

可以吃ㄧ陣子了

這些ㄧ共買掉1336元

今天為了吃。真的很熱血

今天真的是(麵包自由了)

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