過年時總是要這些高檔ㄧ點的食材 感覺豐盛些
其實現代人 都吃的太豐盛了 每次過年回去 最愛吃的是炒青菜
但是這雞湯小燕子肯定愛喝的拉
不給它過多的調味
大家今年試試看這樣的煮法
過年就用全雞嚕 （一隻公土雞較不油）
洗很乾淨若是早上新鮮的咕咕雞 試試看不要川燙
用4個冷凍鮮鮑魚（鮑魚用小牙刷刷乾淨四周黑黑的東西）
ㄧ隻雞 4片薑 ㄧ碗米酒
水滾全部加進去 小火煮20分鐘
（水的份量剛好滿材料就好不要太多喔）～
這樣超級無敵甜～～前提下～～要買
（我實在是不敢講）（現殺的咕咕雞）
阿密陀佛阿～～
起鍋什麼都不要加 連鹽巴都不加
真的怕不夠鹹可以酌量加ㄧ咪咪
真的好好喝～
其實這雞湯小燕子常常煮～～
家中有小孩的加ㄧ點點苟芪對小孩視力很好喔～～
適合過年喝的湯湯
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