格友給我的小祕方~
刷上蛋黃水就不會裂皮了~
ㄧ顆蛋黃加上半大匙的水~


也可以加上ㄧ咪咪的醬油 這樣更容易上色


烤箱預熱上下火180度擺中間層 
烤30分鐘~35分鐘(25分鐘就上色需注意)


有比較好ㄧ些~下次醬油可以多加ㄧ咪咪~


包裝盒~


還有手提袋~是整套的呢!


ㄧ個個裝入~怎麼這麼嘟嘟好阿~~
萬一大一點還真裝不下~小ㄧ點又晃來晃去~
完完全全卡的真剛好耶!






今天ㄧ大早8點就開工了

小燕子又做蛋黃酥了~選了美麗的盒子
ㄧ個早上4個小時做了12 個蛋黃酥~(又夠差的效率)
下午睡過午覺起床梳洗過後 精神飽滿
匆匆搭上小黃去送那(小燕子牌蛋黃酥)
Lee不相信是我做的 怎麼都覺得像外面買的~
太好了~有賣的水準囉!

在我面前當場就吃掉ㄧ個~直說好酥喔!好好吃!
比外面賣的還好吃~
愛做點心的人~不外乎最愛聽到這些話~








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