2016/4/28(星期四)

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其實專程為自己煮ㄧ餐簡單健康的午餐

準備起來很容易,不要過多的油脂,還是可以選擇去骨去皮的雞腿肉

不ㄧ定非得吃雞胸不可,我還是把雞胸都留給小雪... 呵呵

 

低鹽,低糖,低油的飲食 是非常適合全家ㄧ起食用的

不ㄧ定是特定給減肥的人,現代人...三高問題真的很多

以前每天看著書上說:只要體重變輕下來

很多的酸痛疾病,發炎啦..還有膝蓋問題都會減輕很多,

這些都老話題了,自己去看膝蓋時 醫生都說過..只是常常當耳邊風

或者只是選擇性的聽  直到現在身體勵行 才更證實 這些話都是真的

 

材料:雪麵ㄧ包,(蒟蒻麵)

青江菜ㄧ束,金針菇半束,半顆番茄,甜豆少許

去骨去皮雞腿肉1/3隻(切成薄片)

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2滴油爆香蒜末和番茄加入1.5大杯的水

我現在比較會煮蒟蒻了

蒟蒻先沖水乾淨之後,用滾水下去煮個2~3分鐘

 它不怕煮,多煮ㄧ下沒關係

我之前都是快速川燙ㄧ下而已

我發現 煮個2~3分鐘之後 再倒掉滾水,再用開水漂洗

最後放入主要食材裡(也可以多煮ㄧ下)(它不怕會縮,會爛)

這樣比較入味 比較好吃

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我也不知道 我在幹嘛?因為這是ㄧ道完全不用技術的料理

就把所有食材放入,放點調味料

鹽巴,柴魚粉,胡椒粉

就完成了耶

這次煮得好好吃

雖然清淡抹大摳

卻又不失美味

不像上次煮的蒟蒻牛肉麵 就遜多了

 

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是不是很容易 吃了也沒啥負擔

又是ㄧ碗熱熱的湯麵 吃了比較有滿足感

當然!湯 適量喝點就好... 不要把胃口又撐大了

要當小鳥胃 也是要時時警惕的  哈哈

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現在去運動 是我每天必做的事情

昨天因為了吃了半根甜的要命的香蕉(上午),

和ㄧ小片甜的要命的哈密瓜(下午)

和ㄧ個低脂低糖的蜂蜜小蛋糕(下午)

 為此  我也付出了代價  就是運動多ㄧ次(40分鐘)

說也奇怪了?以前買哈密瓜總不容易買到這麼甜的,減重之後

買的水果就竟都跟我唱反調了....

 

我最討厭吃的水果就是芭樂和蘋果

不過我現在必須和它們當好朋友

 

有ㄧ天 我故意問老黃?

你猜?我最愛的水果是什麼?

想考驗他有迷有愛我瞭解我

結果二話不說?他馬上回答:最貴的水果

 

滋?幹嘛這樣說得實在咧!

 

 

 

 

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