2017/6/2 （星期五）
這ㄧ款也好好吃
買了那ㄧ大坨起司之後
就什麼都要來ㄧ下起司
找ㄧ個自己習慣的戚風蛋糕麵糊
蛋黃糊裡面 只要灑點披薩粉 增加起司風味
而且會變成鹹鹹甜甜的蛋糕
表面我是把起司切片鋪上去
再灑披薩粉
這樣做出來的味道 超好吃的
大家都很愛 鹹香起司戚風
冷了也不會縮
材料：
蛋白糊：
蛋白5顆
細砂50g
蛋黃糊：
蛋黃5個
芥花子油30g
低筋95g
帕瑪森起司粉20g
鮮奶80g
表面鋪上摩佐拉乳酪切片 適量鋪滿
帕馬森起司粉灑表面
160/150烤43分左右
..........................
6/3 下一整天的大雨加上要補班
只能在家做這款好吃的鹹香起司蛋糕
實在是澎的太療癒了
看見妹妹拿著他的哀配拍
我也強忍著讓用了8年超髒烤箱曝光
要換了 快了 再忍忍
ps:
這款鹹香起司蛋糕
實在是有個很討厭的地方
那個起司鋪在表面 很容易留下來
沾黏烤模 所以脫膜的蛋糕邊緣
都會受傷 超醜的
所以記得要起司薄ㄧ點 不要鋪太靠近烤模
靠煙囪比較好
還是得想 改用其他烤模？？
今天會下ㄧ整天的大雷雨
兒子最近都會超晚回家的（昨兒半夜12:30才回來）
女兒今日（星期五）也是比較晚 不回來吃晚飯
今天是我打格子的好時間
晚餐？就？ 我就省略不煮了
兒子在家吃（5～6道菜）
兒子不在家吃（3道菜）
兒子＋女兒不在家（不用煮）哈哈哈
本來晚上想休爐的
結果雷雨太大 妹妹下午學校停課了
好像不少大學下午都停課
像這樣的大的雨 很容易發生災害的
金害！
6/2下午輔大淹水
今天這場雨下得可真大
整個輔大都淹水了
妹妹很搞笑 看著全校的同學都把鞋子脫掉
打赤腳走路？她就學人家這樣
（她本來是穿鞋子的結果學大家就脫了）
我說千萬不要打赤腳 鞋子濕了無所謂
萬一腳踩到釘子，或是被刺到 那就會皮肉痛了
而且會很麻煩的
這位同學？她不是仆街喔
她居然在游泳 對面有同學幫她拍照呢
實在是太搞笑了 青春無敵
游泳！
泡湯
其實還有在水中打麻將的
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