美美小燕子

2018/6/6（星期三）

今天拜妹妹所賜 才能吃到這麼好吃的

（唐揚虱目魚柳）

因為妹妹今天早8到10點就下課了

所以回家吃午餐，那我就要把握機會

虱目魚  基本上家裡男生 都不大青睞

又偏偏我們女生都很愛

ㄧ早8:30去市場  居然賣光光虱目魚肚

所以我買了虱目魚柳

日式有ㄧ包很好吃的炸雞粉

將將！就是這ㄧ包

它的比例就是粉水1:1 調勻

我以前傻傻ㄧ次用ㄧ包

後來學聰明了  你多少料  用多少粉  其餘冰起來

下次再用  都沒關係的

像今天  就我們兩個 我打算炸6條小魚柳

40g的粉＋40g的水 調勻  就很剛好

虱目魚柳 無刺  完全的蛋白質

ㄧ點都不擔心小刺問題  又很容易熟

中火即可

所以只要麵糊上色  立即起鍋瀝乾就可以了

我們兩個人的午餐  

吃得好開心 搭配虱目魚柳＋虱目魚皮＝煮成虱目魚粥

兩個會不會是鄉巴佬  一直說：好好吃  好好吃

哈哈哈哈

不過就是個虱目魚柳炸物

但是我要取好聽ㄧ點的名字

叫（唐揚虱目魚柳）

是不是感覺高級些  哈哈哈

你知道有多便宜嗎？

這個粥 有兩大碗公喔

再加上那盤唐揚虱目魚柳

全部才100摳  哈哈哈

我們就吃的高興無比了

真搞不懂  笨笨男生？？為何不愛虱目魚