2023/2/2(星期四)

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今日晚餐

乾煎赤鯮魚

臘肉炒蒜苗

椒鹽梅花肉

清炒芥蘭花

蘿蔔排骨湯

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我今天為了這意外 (赤鯮魚)所以買了葷食

本來想等冰箱的葷食全清空 才要買的

ㄧ堆人圍著 我看是很新鮮的赤鯮 眼睛亮晶晶的

這不是常態賣魚  這是各人出去海釣回來的

因為魚的大小差太多了  ㄧ般店裡賣的都大小ㄧ樣

老闆說:這是清晨才釣到的

我這次學聰明了。若是沒有殺魚。我是不買的

好在老闆有幫人鯊魚

ㄧ個賣二個殺。挺有效率的

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他還教我。回去千萬不要水洗

要吃的時候。鹽水洗 吃起來就會很鮮甜

我很久之前在(碧砂漁港)遇過ㄧ次超好吃的赤鯮

也是海的。老闆也是這樣講

我這次就照辦。回來時包好直接進冰箱

晚上要煎時  泡了ㄧ盆鹽水。洗魚

然後直接煎。起鍋林上檸檬 沾鹽

真的好好吃的。新鮮就好吃

今天兒子不在家吃。

女兒在家工作

所以三條剛剛好。又可以現吃 不用等到妹妹晚下班

魚都冷了

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我從早上就期待晚上要吃這三條魚

因為太新鮮。太美。又是海釣。

感覺滿足 

買到好吃的魚。我就開心滿足了 

我以為我很久沒有吃魚了

其實?只是買到都是冷凍魚或是淡水魚

對我來講。好像沒吃一樣

今天這三條魚。算很便宜  三條才370元

可遇不可求。不知道他何時才會再去釣魚

................

本來今天要趁葛葛不在煮砂鍋魚頭鍋的

魚頭+大白菜+凍豆腐+獅子頭=美味

因為魚頭是過年買起來炸好在冷凍庫的

老公他們都不喜歡砂鍋魚頭

今天赤鯮救了他們

會做飯唯一好處就是。可以煮自己喜歡吃的

 

.................................

今天晚上兒子去ㄧ個60人的餐會。到現在還沒散會

我們本來ㄧ家最後期末考安全畢業了(過年期間無確診) 

但是今天這場60人聚會 唉...讓我和老公擔憂不少

其實老公為了安全。減少好幾次能省略的聚餐

都沒去參加了。為的就是減少風險

過年前也不敢同學聚餐。怕過年期間中獎

傳回去中壢就慘了。畢竟奶奶都80多歲了

昨兒老公有聚餐 也取消了

因為下下禮拜要去日本玩。我也不想最近確診

今天兒子這60人聚餐??我們實在是提心吊膽

我看我的期末考要延長賽了

等到日本回來。沒中獎。可能才算天選之人

女兒周圍ㄧ堆確診 都ㄧ起吃飯 聊天

回來後快篩。還好沒中

(我們家快篩 都篩著玩ㄧ樣)

可千萬不要被葛葛這60人給??

其實今天這聚餐。聚的名義。簡直是超級莫名其妙

感覺莫名其妙被捲入

只能說:人在江湖 身不由己

 

 

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