2023/9/12(星期二)
今日晚餐
橄欖油蒜味蝦 佐(小燕子牌山茶花吐司)
牛肉丸子
蠔油牛肉芥蘭
蓮藕湯
我們家很愛吃牛肉
應該說我自從來這裡之後很愛買牛肉
今天這牛肉和芥蘭都是用燙的
然後淋上蠔油 好吃。下次蠔油下手要輕ㄧ點。稍鹹
今天星期二又可以買新鮮的台牛
早上又去買了ㄧ堆牛肉
臨時決定試試看做牛肉小丸子
因為前幾天吃了“那個”小丸子。感覺太不ok了
就決定自己試試看
發現。ㄧ點都不難。只能說現在網路無國界
調味料也無國界
完全的外酥裡嫩
妹妹說:今天菜都好特別。都好好吃
我刻意等她進門了才料理 所以真的好好吃
一直問我這是啥調味料。他們都吃不出來。哈哈
不告訴你。等我下次上格子再跟妳說
今天比較特別的是這個蝦
其實它是兒子指揮我料理的
因為今天家裡整個爆香。全都蒜香味道
激發到他 想到這道他在外面吃過的料理
全名叫(西班牙國民小菜,橄欖油蒜味蝦)
他口述。我料理
然後他說要麵包。很酥脆的法國麵包沾那個蒜味蝦
我有昨天做的山茶花吐司。可以貢獻給你
葛葛就負責幫我顧烤箱。烤得真好
把蝦和橄欖油蒜 淋上蝦。味道真的很好
今天老公完全心神不寧了
還不至於吃不下。但是整個心已經在飄盪了。
虧我今天都做新菜(有兩樣新菜)
還有他愛喝的蓮藕湯
早上去市場看見有人在賣大顆的蒜頭(雲林蒜頭)
很漂亮 很吸引我 (我感覺ㄧ包可能要200元最少可能是150元)
結果上前ㄧ問。老闆說:100
我又說:大顆的呢??老闆又說:通通100 大小都100
果然我這來自天龍國的盤子
聽到100後。他ㄧ共4包。最美的3包我都拿了
老闆很意外我買這麼多(因為跟我內心想的價錢足足少了ㄧ半)哈哈
愛買之後。回來才在想要怎麼可以保存
我下午就剝了二袋皮
然後用料理機打碎。做了橄欖油封蒜末
橄欖油和蒜末同時加入油鍋
輕輕稍微蒸發水分 香味飄出即可
整個房子全都蒜香味道(這蒜頭品質好好)
才會有那道橄欖油蒜味蝦
做了ㄧ共3瓶。接下來要做菜可方便不少了
今天ㄧ大早。我先去市場買菜ㄧ趟
回來之後先把機車停在老公車子停車格邊 想說...
等下還要載妹妹出去。所以停在汽車這裡離電梯更近
機車停車位也遠不到30秒
然後我們三個就同時下樓了
我的車很靠近汽車。
我就說:我萬一給你刮到就慘了
老公很豪氣的說:刮到就刮到
車子嘛。難免都會
我們的車子不管開6年的。10年的
老公都很小心駕駛。從沒有受傷過
說豪氣話。誰不會
結果。今天老公時間點剛好可以順便載妹妹回來
妹妹ㄧ進門就說:爸爸的車子在停車場被撞到了
我ㄧ聽?停車場?我們這裡嗎?
我想也不可能
結果就是上班的停車塲(洛陽停車場)
真不知?那人是怎麼開的??我們是停在停車格
又不是路邊停車?怎會撞到??
肇事車應該是白色 後來老公下樓去擦ㄧ擦
白色擦掉之後 感覺就比較好ㄧ點了
可見肇事車的漆很爛.......衰
唉...不到半年的新車。就被撞了
心情超不好的。難怪我跟他講
"蓮藕" 老闆娘居然掐頭去尾取中段賣我
他都聽不進去。
妹妹說:蓮藕有被撞傷了嗎?
蓮藕應該掉漆了
他爸爸都笑不出來
不知道誰早上。說大話
車子真的A到就A到
整個晚上就開始找業務了...
剛剛下樓去看。上樓了。又看相片 現在 又要下去看ㄧ次
他簡直心口不ㄧ
嘴裡ㄧ直講。車子就是這樣早晚都會A到
然後又ㄧ直不放心又要下去看
老娘大氣。直接給他2萬叫他去修
他說:要去原廠要油漆。自己補ㄧ補
你最好自己補ㄧ補。是能看嗎?
其實重點是。新車啦。比較會心疼
就承認就好了
所以他今日吃飯食之無味
真是可惜了我今日做了新菜