2015年8月12日（星期三）
剛剛真的笑到快要岔氣
我跟妹說：這款湯？要取名為啥？
我說：叫保護膝蓋湯？
還是叫護膝湯？
妹說：都不好 光聽護膝？我就感覺整個膝蓋都要痛起來了
（我此刻笑到都無法打字了）
笑穴好像被打開ㄧ樣
妹說：就寫原名就好
（牛旁腰果雞腳湯）
其實這款湯是 烘焙店老闆娘教我的
住在這個社區很久了 很多商店都和老闆娘都熟識
她也知道我之前膝蓋受過傷
所以每次去店裡 她都會問？膝蓋有沒有好點
去年時～她就建議我喝這款湯
他說好多人 膝蓋不好的老年人都會煮來喝
而且好喝又不敗壞，
給了我材料單子之後
發現 都是好喝的東西組合而成的
唯獨就是雞爪？這是我從不會買的東西
不過老闆娘說：此湯的重點 光喝湯就可以了
材料敢吃就吃
正確的材料：
牛旁ㄧ支，生腰果手抓ㄧ把，雞腳約6隻
做法就是
雞腳川燙後
所有材料通通ㄧ起煮
熬煮約1小時左右 把膠質都熬出來
不需要調味道
喝起來就很清甜 嘴巴又黏黏的
我是紅棗太多又多加排骨
所以變成
牛旁＋紅棗＋腰果＋雞腳＋排骨湯
大家可以試試看
想不出來要煮啥湯時就可以煮這個護膝湯
來"護膝ㄧ下"
老闆娘是說：要常常煮來喝才有效喔
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