今天將所有的山茶花特全部用掉～份量不是很夠 所以添加了麥粉
參考了（（自在生活））裡的配方包了起司的想法 剛好冰箱有材料
所以做了這一款松子起司麵包～～
松子之前我曾經將它包在麵包裡頭 但是我覺得它放在外面經過烤箱的烘烤
後 比包在理面更好 更香～
山茶花特230g 麥粉70g 糖30g 鹽1/4茶匙 酵母3/4茶匙
牛奶140g 蛋一個 奶油30g
為自己拍拍手 我沒去看材料單 自己記起來了～
好像沒啥好驕傲的～做過這麼多次了～～
起司～我每一份15g 好像包多點好吃～又擔心會爆漿～
麵團第一次發酵後50分鐘～休息15分鐘～
整形後包入起司～為了不讓手油油的 等下黏不起來 所以可以用夾子
包的時候要小心黏口處 不要沾到油 等會才不會有爆漿的麵包
最後發酵60分鐘搽上蛋液 灑上松子 （我忘記拍了）
就可以送進烤箱囉～
我家烤箱溫度220度烤27分鐘～～就好囉～超香的
松子比較香～它在最上層的關係吧！
哈哈～右邊兩個還是爆漿了～
那兩個最珍貴 因為未來要再爆漿～我有點擔心不像現在這樣容易了
哈哈～～欠打嗎？
所以要珍惜這爆漿畫面
今天哥哥下課回來說：媽跟你說一個好消息 我明天11點就下課了～
而且明天開始我在學校就是老大了～哇～～哈哈～
明天就是老大
～～～你要混.......混.........幫...........派.........嗎？
哥哥：我們明天9年級畢業典禮啦～老師說明天過後 我們就是老大了
時間怎麼像是飛的一樣～我都還依稀記得7年級在校門口等你下課的情景
還在補習班前送便當給你的情景～直到你我越來越老練 懂得把時間
安排到最適當～不用我苦等校門口～突然間～～
你已經要從剛進國中生的清澀模樣～轉變成（老大了）
好像越來越不需要我了～
時間可以過得慢點嗎？.........................................................................
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