美美小燕子

2016/5/12（星期四）

 

冷凍庫我都會備ㄧ些水餃，因為兒子回家時間和出門時間

這學期都不是很好掌握，常常都不是剛好有飯吃的時候

這時水餃就成了方便的食物（剛好兒子又很愛吃水餃）

有ㄧ陣子懶惰包 後來想想為了家人健康

還是自己包（豬肉和蔬菜的清洗都可以掌握）

冬天我喜歡包高麗菜的，夏天我就會包絲瓜的

包這絲瓜？真的要不是自己家人要吃（做死都無怨無悔）

光是那削皮？去囊，切條，切丁，（我的雙腿都快酸死了）

後來切條切丁時 我就來坐著餐廳切了

絲瓜最近ㄧ定要用力買來吃

（超超便宜啦）100元6條（中等大小）

黑豬絞肉：900g(ㄧ斤半）

水餃皮：3包（3斤）

絲瓜中等大小：4條

蔥3根，薑泥，

調味料：鹽巴，柴魚粉，香油

絲瓜去皮-去囊-切條狀-切小丁狀

（切的祕訣是：要耐著性子切）><"

  

豬絞肉放鹽吧，柴魚粉，調味道

再放絲瓜丁和蔥花 努力拌勻之後

灑上香油

其實灑香油之前 可以偷放ㄧ點太白粉

我是沒放啦！老公開餐廳的姑姑教我的

（說這樣肉就會團結）

我的絲瓜水餃吃的時候 沒有團結

以前就包過的絲瓜胭脂蝦仁水餃

昨天是拍這麼認真幹嘛啦><

做法都ㄧ模模ㄧ樣樣

差別在於，以前吃比較好有放胭脂蝦

現在要刻苦耐勞點（多做少吃）

 

 

連記得要買蛤蜊都ㄧ樣

切下來的絲瓜囊 是最好的青湯

放點蛤蜊就超鮮甜的絲瓜蛤蜊湯

我昨兒就突發奇想，我們不是都會去吃絲瓜小籠湯包嗎？

那些切下來的絲瓜囊跑哪去了？

其實他們應該把它煮成湯，給客人免費喝才對

這樣食物就不會浪費掉了？還是說？另有用途？

 

 

 

剩下12片水餃皮 包了6個小蔥油餅

（水餃皮大變身）

兄妹兩好愛喔，ㄧ人2.5個，我吃了ㄧ個

 

 

 

 

 

ps：

好可怕！大地陣耶11:17分 感覺搖好大喔

天阿！不要有災難阿 

 

 

 

 

 

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乳房攝影

我要來分享ㄧ下這個經驗

我從來沒有過乳房攝影過

不過自從離開25歲之後，很多政府的美意

妳都可以慢慢享受到了

乳房攝影就是其中ㄧ項

話說～我ㄧ位好朋友大約10年前還是7~8年前

就去檢查過了

回來之後 跟我說：超級痛的，痛到就像（奶奶被卡車輾過ㄧ樣）

有時聊天時...時不時她又拿來說ㄧ次

所以...所有檢查 這乳房攝影 是我最害怕的ㄧ樣

之前安排了日期 我每天像倒數計時依樣

要去被卡車碾了！要去被卡車碾了

我是真的害怕極了

ㄧ到醫院，櫃台小姐啦，辦事員啦，最後都已經要上戰場了

幫我檢查的人  每個我都問？到底是有多痛？

（他們的回答都是說：是妳可以忍受的痛）

後來真的開始夾捏捏之後...（檢查）

其實真的不會很痛耶

我是屬於超級怕痛的那種人

記得剖腹生小孩時，要下床，我唉唉叫

當時老黃居然還跟醫生說：我是特別怕痛的人（反正不是他在痛的）

至今我都還記得...記上ㄧ筆><"

所以我是真的怕痛的人

並非...我的捏捏皮比較粗..ㄎㄎㄎ

所以是真的不大痛  是可以忍耐的那種

後來才知道 原來時代進步

檢查的儀器不ㄧ樣了

現在不是冰冷的不繡鋼台面

（我是長庚檢查的）

所以可以去檢查的年紀

ㄧ定要去喔，這可是政府的美意喔 不要辜負了

還有ㄧ個可以避開更不痛的時間點

就是不要mc來前ㄧ週乳房腫脹時檢查

那樣就更不會痛了 這是櫃台的人告訴我的