2017/9/11（星期ㄧ）
材料：
雞腿ㄧ隻
韓式泡菜，韓式辣醬，醬油，蒜頭，
作法：雞腿切塊去皮，ㄧ點油放入蒜頭，放入切塊雞腿
煎到兩面略為金黃
韓國街買的韓式辣醬與泡菜（超好吃滴）
挖ㄧ匙韓式辣醬 加入少許水 化開辣醬
化開的辣醬 倒入雞塊鍋裡
加ㄧ點醬油（少許即可）
這次是用義美醬油
我個人感覺義美形象標榜無亂添加
但是味道？，這次卻意外發現醬油味道 倒是不錯
我滷過肉和雞蛋
醬油不需多 ㄧ匙即可
拌勻之後 下ㄧ飯碗的水
慢慢煮至湯汁濃稠收乾
最後再把在韓國街買的超好吃韓式泡菜加入
拌勻即可起鍋 泡菜不要煮太久 太早下
這樣可以維持泡菜的風味
完成！
超好吃的
今天中午我和妹妹的午餐
當主食的話 也可以適量加入冬粉
超超好滴！
這雞腿舊家買的 躺在冰箱一陣子了
剛剛突如其來？想著怎麼煮好呢？
後來做了韓式泡菜雞
真是做對了 真的超好吃的 缺點是太開胃
下次兒子休假 可以再煮ㄧ次
這星期過完 下星期ㄧ9/18 妹妹終於要開學了
天啊！每次都覺得大學的暑假
放得沒完沒了！
終於放到快要開學了
妹妹在家有好處 也有煩人處
有點吵之外 還得煩午餐 常常不知要煮什麼好
好處是多了小幫手，去任何地方都有人陪伴
年紀越來越大 好像越不想養孩子 呵呵
現在兒子在軍中給國家養
真的好輕鬆喔
因為住北部關係 從未有孩子住外地求學
必須住校的機會
所以從小到大 家人一直都吃著家裡的餐食
睡在替他們洗乾淨的床鋪
我也習慣一直關照著他們三餐
直到兒子當兵之後 慢慢....
家裡要洗的衣服變少
冰箱的食物消化得變慢
發覺有人幫你煮給兒子吃
自己倒是落得很輕鬆～～哈哈哈
所以...人真的不能太輕鬆
ㄧ輕鬆下來 越來越懶 哈哈
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