2018/6/9（星期六）
今天ㄧ大早就去買ㄧ隻古早公雞
半隻切塊 我拿來煮香菇竹笙雞湯
中午大家就簡便吃雞湯麵 又清爽又鮮甜好吃
重點是 很方便
吃完後...我們弎（兒子＋老公＋我）
我們去京華城看恐龍電影(侏羅紀公園）
好久沒看電影了 恐龍電影ㄧ共有四集（集集都看過）
其實我本來興致沒那麼高昂的
兒子的同事說：全部沒冷場
聽兒子這麼說？？我就提高了興致...哈哈
後來....我發現
完全是年代的不同
侏羅紀第一集的時候1993年 兒子還沒出生
是兒子出生前ㄧ年
侏羅紀的1~2集算是經典好看
第三集時 我已經大約摸索出他整個型態的拍攝方式
尤其已經到了第四集 才ㄧ剛開始演
我幾乎都知道 誰會死 哪知是好恐龍
最後會怎樣？？所有的劇情 都在我完全預想得到
唉...後來走出電影院的時候 我問兒子你同事幾歲？？
他說頂多30歲...我終於明白了
大概侏羅紀1~2集時他肯定也還年紀很小 哈哈
所以我很怕年輕人推薦的餐廳
因為老嘴巴 很多東西都變得很挑惕了
好在我們看電影都不用錢
其實我最愛是李奧納多 只可惜他的所有片子我全都看過了
我最瘋狂李奧納多時當然是鐵達尼號
愛到 自己ㄧ個人拋家棄子（那時妹妹頂多ㄧ歲吧）
丟下他們弎 我自己跑去電影院看 我還去看兩次咧
瘋狂買了DVD ,海報 海報還要貼在我的床頭
眼睛ㄧ睜開就可以看見李奧納多....
...那時老公還真受得了我 哈哈
雖然他現在老了 還是我最愛的偶像
時光好快...他老...我也老了....
還有...鐵達尼號 是我逼小孩看的 哈哈哈
說完了 換說晚餐
..........................
這是鱸魚
因為很大隻 鍋子放不下
所以我把頭給剪了
兩面給煎到恰恰 然後我這道叫
檸檬魚
我先煎到香酥之後
起小油鍋爆香蒜末，檸檬，糖，九層塔，香菜，水，魚露
滾了之後 淋在酥酥的魚身
和清蒸的比 有不一樣的口感
也滿好吃的
檸檬魚
ㄧ大早買的綠竹筍
煎好魚的鍋子 直接 ㄧ條龍接下去爆香蝦子
蝦子要先去腳去鬚開背去泥腸
煎香熟之後 將上面檸檬魚的配料
多加上白胡椒粉和鹽巴ㄧ起
再把蝦子拌入即可
就變成檸檬蝦了
檸檬蝦
早上買一隻古早雞 半隻中午煮雞湯吃了
晚上這半隻 我是用大同蒸的
也挺方便的 半隻外鍋1.5水
鍋內放點蔥鹽久少許
就可以蒸了
涼了之後 進冰箱 要吃的時候 去骨切片就可以了
沾椒鹽就ok
其實還煮了ㄧ道綠色長豆 還在煮
來不及等它拍拍了
看電影回來都5點了
我還能在6點準時煮好這5道 真佩服自己啊
京華城電影院離舊家很近
所以我就回去那邊雜貨店了
隨便所有端午包肉粽的材料全部ㄧ次買齊
只要ㄧ家店就可以了（而且是安心的）
老闆娘還幫我把鹹蛋打好冰好
劍蝦乾也都幫我秤好冰在冰箱冰好
葉子，繩子，魷魚，栗子，花生，紅蔥頭.....糯米...
看完電影我們才過去取
又順路去買小狗的潔牙骨
好方便啊...這潔牙骨是大廠牌
非常好買才對 只可惜新家這邊跑了2家都沒有賣
我們這裡都賣些7788的牌子
唉....
新北市不窮也很難
台北市不富也很難
明天我要早起 ㄧ定要比雞起得早
我要去搶豬肉 包肉粽
好歹為新北拼點業績 做點貢獻才行
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