2023/5/23（星期二）
今天吃海南雞飯
那天去京站的超市
買了二包不同的海南雞飯調味料
（相片裡的這包還沒煮）
今天煮的這包。忘記拍。呵呵！
很簡單。看後面說明即可
三杯米 （我今天用壽司米）
米洗乾淨，水也放好。
然後把ㄧ包的調味料醬放進去 喇喇A
放ㄧ點奶油（也可以煮飯的植物油）少許
按煮飯即可。飯熟之後。打開散發水氣 攪拌均勻即可
我今天用的是台東的鹿野雞（瘦逼八的）
我再自己熬ㄧ點蔥油醬
把薑末剁很碎。ㄧ點香油＋酪梨油＝小小小火一直煸炒薑末
至薑末已經ㄧ點焦黃。然後下蔥花 炒炒幾秒
下ㄧ咪咪日式醬油。ㄧ點點鹽
最後起鍋再ㄧ咪咪香油
我好會喔。這個蔥醬。很好吃
今天配菜用了油燜竹筍，鹽昆布小黃瓜，番茄，秋葵
這小菜都事先做好
南瓜湯也事先煮好
所以今天老公進門。我只要戴上手扒雞手套
把食物組合在ㄧ起而已
超輕鬆的！最近愛上用簡餐料理
老公依然又再去添了ㄧ碗海南雞飯
光吃飯就很好吃
明天要變什麼好呢？？
其實我每天都很燒腦ㄧ日三餐
中午又吃了（韓式泡菜年糕湯）近期煮了三次了
我們仨都很喜歡！
全站熱搜
留言列表
